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第516章:生肉、生菜!

作品:重生日本当厨神作者:千回转
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摆在盘子里,夏羽正在处理‘五头鸟之肉’、‘白毛辛德瑞拉牛肉’。

烤炉里是木炭,几乎没有烟,看来炭的质量极高,夏羽并没有急着烤肉。

咚!

咚!

沉闷的声响回荡,女主持千代爱知在旁看傻了。

没有借助任何工具,甚至没用刀,夏羽清洗了双手,左右两手皆紧捏成拳,轰,轰,屏息凝神,锁定砧板上的肉,一拳拳砸落。

之前观众被‘宝石之肉’吸引,而如今宝石肉已被切片,众人这才注意到夏羽另外准备的肉。

‘白毛辛德瑞拉牛肉’观众还能理解,毕竟是牛肉,需要用肌肉的力量,震碎牛肉的纤维组织,促使牛肉在烹调时更细嫩、口感更好。

然而,‘五头鸟之肉’一群人就理解不能了。

五头鸟的幻想肉,相较禁忌食材的蛋,简直冷门无人问津。

为何?

难处理,口感生硬!

“五头鸟的肉?”堂岛银愕然,目中泛起少许狐疑,“又是金田瞬贩卖给他的?”

躲在A赛区场馆角落的中年佣兵再次无辜中枪。

“他在赛场上拿出五头鸟的肉,不怕别人怀疑?”金田瞬目光微微一滞,扫过在专注捶打肉块的少年特厨,接着自己笑了笑,压低牛仔帽,“也是,都拿出禁忌食材了,觉醒‘美食细胞’的事情肯定瞒不住。相较之下,拿出五头鸟的肉真不算事儿!”

拳头锤击肉块,料理台发出的沉闷声,足足持续了一刻钟。

当然,夏羽矛头多数指向‘五头鸟之肉’,此冷门食材需要多花精力处理,否则和宝石肉摆在同一个盘子上就是败笔。

“唔,差不多了!”

从夏羽处收回视线,马斯瞧一眼马肉、蘑菇丁的混合物,再看看已经彻底混合的调味料,俯身不疾不徐地取出五个平底碗、圆餐盘。

马肉、蘑菇丁和调味料先充分混合,之后,马斯就把混合物填充到一个个平底碗里,略微挤压再反扣碗,咚的一声,新鲜成扁圆状的肉饼就摆在餐盘上。

在肉饼表面洒上细碎的芝麻、芥末结晶。

最后,就是‘金色鲑鱼籽’,只见马斯把早已装在模具中成形的金色鱼籽,逐一摆在五个肉饼上。

这一刻,堂岛银、才波城一郎相视。

“第二种共鸣食材!”

“禁忌食材果然被攻陷了!”

朱青脸上是不可捉摸的笑容:“生肉,生菜

…。。
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