“你们谁先来？”夏羽扫去，全是陌生面孔，包括几位远月师生，为避嫌他特地选了不知名姓的路人。
“我先来吧。”
一名远月讲师开口。
这是个三十岁出头的斯文男性，披着白大褂，戴眼镜，像是某某研究所的精英人员。
远月师生席有讨论的声音：“是负责营养学这一块的竹内老师诶！”
夏羽微微一笑，对这位竹内老师道：“您自便。”
竹内却是深深看着他，“我是远月营养搭配这一块的讲师，所以一直以来坚持的都是西式厨艺理念。过去我一直听说您，但始终没有机会品尝您的料理，所以，这一次，我希望我能被你的‘原始之火’，震撼到。”
夏羽失笑：“您会‘震撼’的。”
聚焦点变为竹内老师，他迟疑了一下，先抓起左手侧托盘的‘手卷’，长谷弥代适时提醒：“这一盘寿司的菜料，浸泡食材所用的清酒，常温，未经加热。”
说话间，竹内老师已经大口咬下，两三口就把这个手卷吃干净，他不急着品尝下一个，而是轻闭眼睛回味，过一会睁眼：“不管在哪位讲师的课堂上，这样的小测作品，都可以轻松拿到‘A’的成绩。”
接着目光凝缩，盯看第二盘‘手卷’。
这才是正角！
众人纷纷睁圆眼睛，记者、在外的旁观人群，也把拍摄设备，对准了讲台上的竹内。
再度嘴巴张开，这第一口，就是把顶端的牡丹虾，以及好大一团的米饭吞咽。
可是，不同于半分钟前的平淡，竹内额头，突然渗透汗液。
“牡丹虾，金枪鱼肉糜——！”
“在我的口腔燃烧！”