底，也可出锅了，汤色呈清凉透彻的黄，注满白色陶瓷的大拉面碗。
于是，绿色的应季蔬菜，在汤、嫩笋、溏心蛋、叉烧肉4种主打橙黄色调的碗里，相当的显眼。
“完成了——”
夏羽解下围裙，摆上两个托盘，每个托盘，装两碗面。
一行人由厨房，转移到山中食堂。
这时候天色已经昏暗下来，过了寺庙固定的晚饭时间，所以食堂黑灯瞎火的，青木宗太先进屋开灯，夏羽、衫本则一人端一托盘，坐在了经小僧侣打扫干净的榻榻米上。
总共4碗面。
夏羽是不吃的，让三人端走自己的，他连带托盘，端起最后一碗，摆在了“禁区”的案几上。
“摆上筷子。”
老和尚说。
夏羽照做，在碗上，整齐的摆了一副筷。
至于衫本夏树，一屁股坐下，早就顾不得那么多了，闷头盯看碗中面，发出一声控制不住的惊叹，“说不上来的感觉！”
拉面，被‘烤肉’、‘嫩笋’、‘溏心蛋’和几条应季蔬菜压在最底下。
整碗面，被清亮的黄汤水注满，明明一望见底，却有鲜明的层次感。
一丝温润的气息传来。
衫本夏树轻轻一吸，心胸有说不出来的舒畅感，就好像，站在群山之巅，视野从未如此开阔，远山也从未以低垂的姿态匍匐在他面前。
咦，‘烤肉’的苦涩呢？
鼻子猛嗅。
衫本先下筷，夹起一片肉，这肉，实在卖相不佳，半边焦黑，不过被汤水浸泡后，有着一种让人说不上的改变。可不仅仅是气味消隐那么简单。
咬下。
“嗤！”
焦黑外壳，十分明显的碎裂声。
原来苦涩还在啊。
第一时间涌上的味觉让衫本，整张脸，下意识的皱紧。
黑色的壳子，在口腔中，彻底破碎时，鸡冠头青年盘在榻榻米上的双腿，猛地抽紧了，脚指头甚至在抽筋。
脆！
苦！
可是，内层的嫩肉，牙齿咀嚼着碎掉时，跟随肉片一起到嘴巴里的汤，与肉渣混合，竟产生出绝妙的清甜滋味。
“这是苦尽甜来？”
“故意烤焦外壳，就是想营造‘焦之味’吗？”
“这样的用意呢？”
衫本夏树抓耳挠腮，嘴巴嚼个不停，总觉得缺了什么，忽然，口
…。。