的掌柜吧。
吉祥酒楼一直被醉仙楼压一头，要是得了冰粉方子，那以后就能和醉仙楼并列排第一了。
杨掌柜立马冲出去喊人，可还是晚了一步，程弯弯已经带着四个儿子走进了吉祥酒楼。
这会儿过了中午用餐时间，酒楼里没什么人，掌柜和小二站在边上磕闲话，看到穿着补丁衣服的大婶领着四个同样穿着补丁衣服的儿子走过来，小二脸上露出一丝嫌弃。
周掌柜漫不经心的道：“去问问这位大婶是不是要茶水。”
大酒楼门口经常会有乞讨的人来要茶水和剩菜剩饭，他已经见怪不怪了。
小二走过去询问，程弯弯看了一眼菜单，面价和外面摊子上的差不多，都是十文钱一碗。
放在两个月前，一碗面大概是六文钱，年成不好，粮食涨价，和吃食有关的一切都涨了，但是工钱却没涨，就说外面码头上扛货的，两个月前还能一天赚三十到五十文钱，这大旱的天气，地里没什么活干，村里的汉子都出来扛货，工钱也被拉低了，干一天活才二十文钱，吃两碗面就没了，当然，这些扛货的也不舍得吃精贵的面食。
程弯弯点了五碗素汤面，小二有些惊讶，没想到穿这么破的人竟然舍得花五十文钱吃面。
小二通知厨房做面条，这时大堂里又来了一桌客，浑身着绫罗绸缎，掌柜的亲自上前接待，将人引到二楼包间去了，从包间出来后，掌柜站在后厨门口吩咐：“八宝鸭，什锦鸡肉，五珍脍，红烧狮子头……再上一壶酒。”
掌柜每报一个菜名，程弯弯就咽一下口水。
她随便算了一下，这一桌菜，至少三两银子。
她还是太穷了，都不敢点这么贵的菜吃，接下来还是要努力赚钱，争取有朝一日想吃什么就吃什么。
周边四个小子也在不断咽口水。
他们低头狂吃素面，其实面也很好吃，面汤也很好喝，有面吃他们竟然还不知足，竟敢幻想吃啥狮子头……
不过，到底狮子头是啥子啊，狮子的脑袋砍下来做成菜么？
四个小子绞尽脑汁都无法想象这是道什么菜。
母子五人很快就吃完了午餐，程弯弯数出五十个铜板，走到柜台处去付钱。
掌柜噼里啪啦在算账，看到她过来，停下手里的活，数了一下铜板，然后笑着道：“慢走不送。”
程弯弯没有走，她笑眯眯的道：“周掌柜，不知你有没有听说过冰粉？”
周掌柜的手指顿
…。。