昨天晚上做的酸甜口泡菜黄瓜和今天早上现做的葱油千张丝等小菜。
“朱里长，为何……”朱标看着东西太多了，纳闷。
“做多了，村子里今天都吃这个。昨天福华楼徐掌柜来……”里长讲缘由。
他怕供应不上，就让村子一起做，做了二百多盆的鸡蛋羹和五十桶卤儿。
徐掌柜带人取走一半的鸡蛋羹和卤儿，倒是没拿咸菜和主食，这两样福华楼能做。
下丘村剩下的显然吃不完，给秦王朱樉的府上送一堆，一府的人都吃。
给图书馆送一堆，眼下自然要给太子府送一堆。
朱标看着盆的大小，理解地点点头：“下丘村底蕴深厚，从哪寻来许多的鸡蛋？”
“有鸭蛋的和鹅蛋的，为太子府送的是鸡蛋羹，怕吃不习惯鹅蛋与鸭蛋的味道。”里长表示我们压力也很大。
“还有剩吗？”朱标认可，鸡蛋的熟悉，不吃别的蛋羹。
“有，还剩二十盆吧！下次不做这么多了。”里长露出一丝苦恼的神色。
“给大臣们吃，一般早上是没有饭的，只提供中午一顿，以前在奉天门外，不过礼节烦琐，很多人不想折腾。
后来给他们送到各自行公事的地方，不如为他们加一次早餐，有人早早过来，没吃饭。”
朱标想到个办法，帮下丘村处理吃不完的东西。
里长立即答应，把剩下的叫人都送过来。
于是今天满朝文武大臣都吃到了太子殿下赏赐的鸡蛋羹，没有小麻花，也不需要吃小菜。
卤儿咸，正好就着鸡蛋羹吃。
汪广洋看着面前的一碗鸡蛋羹，与胡惟庸说：“今天太子殿下居然给送了好东西，立夏了啊！”
他对这顿早饭十分满意，鸡蛋就不用说了，卤儿里有瘦肉丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、木耳、千张丝、蘑菇丁，芫荽和葱花自己放。
胡惟庸看汪广洋一眼，跟着说：“太子殿下果然体贴臣子，大明之福。”
其实官员们都知道这东西怎么来的，上元县衙门距离最近，一早送题本，夸赞福华楼给上元县的养济院送来大量鸡蛋羹。
接着有人说下丘村做得太多了，工匠们的早餐已经做好了，不需要，其他雇工的亦如此。
给秦王府送一堆，太子府送一堆，包括图书馆，结果还是有剩。
那一盆能盛出来一百多碗，最后剩的全给宫里，不仅仅官员有，忙碌的太监、宫女也吃到了。
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