牛脑袋大，需要一把签子，估计是为了让牛死得快一些，人脑袋一支签子直接飞就够了吧？
牛两条前腿被扣住，后腿蹬动几下，频率降低后停止。
朱闻天熟练地剥牛皮，小伙伴们把牛内脏取出来，最后找到胆结石了。
“有牛黄，还不小呢！多亏发现得早，不然等牛消瘦下去，肉就少了。
我一看牛的样子就觉得病了，实际上我是想吃牛肉。
牛黄处理一下，收好，回头做药，牛黄太少了，又不能都做成牛黄安宫丸。”
铃儿丝毫不嫌脏，双手捧着牛的胆结石看，需要处理。
还有几个小伙伴同时操刀，跟着朱闻天忙碌。
通常宰杀与分割牲畜，由一个人负责，避免大家手忙脚乱伤到别人。
下丘村的不是，这些小伙伴配合默契。
不长时间，一头牛分解完毕，牛内脏都洗干净了，杀牛地方的血水、体液什么的，已用草木灰混合着铲走，还撒了层石灰和沙子。
“杀人是不是也能处理这么快？”
千户唐成看入迷了，这帮少男少女，干净利落，干得漂亮！
唐宗胜脸色变黑，啥意思？我之前就说了个傻子……是要把我也……
太医院的太医们过来，取牛血，给需要的人吃，牛血不好吃，含铁高，腥。
当食材吃，需要放很多调料，当药膳吃，就容易被接受了。
跟猪腰子似的，猪腰子没有羊腰子好吃，一说吃腰子补腰子，就能克服味道的差别。
(本章完)