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第一千零一十四章 市场调节勿轻忽

作品:大明守村人作者:农家一锅出
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“不换,军队专用,放在猎人小屋里,不是猎人的人也会上去拿出来卖钱,或者留着等关键时刻吃。”

朱棡猜出来姜伍的心思,无法给,罐头和自热口粮太好了,压缩饼干差一些,把油茶面加上糖使劲压,就是压缩饼干。

想起油茶面,朱棡微微一愣:“你吃过炒面没?不是炒面条,炒面粉,里面放芝麻、糖、核桃仁、果脯。”

“殿下,你说的炒面我知道,放那些东西的没见过,炒面不就是把麦子给磨碎了后加点盐在锅里炒,炒熟了装在布口袋里,饿了抓一把吃。”

姜伍点头,炒面见过,他甚至还带过,自己在家炒好了,装着去打猎。

朱棡眉头挑一下,缺油,没有足够多的油拿来炒面,荤油炒的容易坏,素油又少。

“铃儿,本王考你个问题。”朱棡看一眼里长,忽略,找上铃儿。

“啊?我很笨的!”铃儿不晓得要问啥,先给自己一个退路。

“你说用果子能不能熬出来糖?然后放在油茶面中。”朱棡问出来。

“秋梨膏殿下吃过,那个里面没放糖,放糖效果不好,放一堆药材,熬出来是褐色的,偏黑。”铃儿举个例子。

油茶面是村子教,给图书馆的人吃,废寝忘食读书,饿了冲一碗油茶,秋梨膏属于附属性药物,嗓子不舒服含一块吃。

“那咱们用果子熬糖,黑色的是不是能变白?”朱棡再问。

“殿下是想用果糖代替蔗糖放进炒面里,或者是其他东西里?那不行的,果糖纯的是白色,之所以褐色偏黑是由于杂质多。

想把果糖变蔗糖,要知道蔗糖是葡萄糖加果糖,需要葡萄糖跟果糖一起才行。

麦芽糖水解后是葡萄糖,用麦芽糖与果糖可以做出来蔗糖。

下丘村用的葡萄糖注射液,不是拿蔗糖做的,是麦芽糖,蔗糖做葡萄糖需要把果糖拿出来。”

铃儿明白了,朱棡以为所有的糖都一样,熬完水果的糖当白糖用,甚至是再做成冰糖,那不可能。

“麦芽糖咱晓得,酿啤酒要用,熬果糖划算不?”

朱棡丝毫不脸红,自己不会正常,否则要下丘村作甚?

“殿下,其实一個地方发展好不好,在于领头羊,百姓自己是盲目的,需要有人组织起来,集中力量做事。

集中耕作不用多说,有优势,尤其在食堂方面,节省百姓自己做饭的工夫,又降低成本。

野外同样有许多资源,包括

…。。
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