伙计往茶碗里捞了一小筷子。
这是李慕慕的主意。
若是用普通的碗，你装的少了，客人嫌你小气。
那么大的碗里就那么一小筷子，显得面更少了。
可是装的多了，那能叫试吃吗？
一碗吃都吃饱了呀。
所以干脆用茶碗来装试吃的面，小小的一筷子就能装上大半碗了，再盛点儿汤，便成了满满一碗面。
伙计给来围观的客人每人一碗，“诸位先尝尝，咱们还有一款肉酱，配什么都好吃。挖一勺放在面里，更是一番别样的滋味。”
于是，众人也没舍得一口吃完，先尝了一下。
而后让伙计给他们盛了点儿肉酱拌在面里，又吃了一口。
“好吃，两种都好吃！”
“不加肉酱，吃起来清淡一些，加了肉酱，酱香味更加浓郁。”
“这个可以存放多久？”
因包装不够密封，不像现代的方便面那样保质期长。
李慕慕给出的时间比较保守，因此伙计道：“方便面没有季节的限制，可以放上半月左右。肉酱用瓶子注意密封保存，冬日能放上数月，夏日的话一两月是没问题的。”
“这方便面怎么卖的？”又有人问道。
“方便面3文钱一包。”伙计道，“肉酱是10文钱一瓶。”
“这面的价格真不错。”有人惊讶，在摊上吃一碗面也得七八文，“我看你们这里头还有一包，是有菜和肉的？”
“是啊，虽不多，但也能提提味。”伙计道。
众人一听，这可更合适了。
在外头七八文，可是只能吃一碗素面的。
虽然他们没什么机会出远行，但正如伙计说的，若是在家中懒得做饭了，又或者他惹了妻子生气，妻子不做饭了，他还能给自己泡个方便面吃呢。
于是众人纷纷买了几包回去，还顺带捎上了一瓶肉酱。
府试那天，见顾柏远吃面的考生们，已经盼了好几日了。
终于等到方便面开始卖，他们有的人来了顾家小吃买。
有的人去了登记点，本想让伙计买些送到家中或是书院，没想到登记点便有卖的，还附赠食用说明，实在是贴心，于是纷纷买了许多回去。
大江等人去了武卫，李慕慕便让跑腿铺子的一名伙计，拿了一些方便面去军营给顾尚卿。
“这些是夫人新研究出来的，叫方便面，夫人
…。。