藤原圭来曰本之前，也是以为曰本的盘子必须要洗十遍，否则就会被开除，曰本饭店里售卖的食物一个个都干净得像国宴一样……
其实这种话也就听听就行了，和曰本马桶水必须达到可饮用级别是一个性质的。
曰本很多饭店都是透明厨房，厨师在食客的眼皮子底下作业，所以这种店往往卫生程度好一点。很多老字号的店，老板就是厨师，很注重店的声誉，不会湖弄卫生问题。
但也不是所有的饭店都是如此，使用临期、过期食品，用不干净的手直接触摸熟食售卖，甚至把垃圾桶的食材重新拿出来摆盘，这种事也比比皆是。但是也不得不承认的是，曰本的餐饮界的整体卫生条件是要比中国好的。
尤其是现在这个时代的中国，96年的中国饭店哪讲什么卫生啊……不把老鼠剁吧剁吧给你当黄焖鸡炖了，就算不错了。
听到绪方真代这么一说，所有人都不想去那家西餐店了，藤原圭故意放慢开车的速度，让大家出主意去哪里吃。
这时绪方真代举起手来毛遂自荐道：「不如去我家的店里吃披萨吧！我给你们现烤！我们家的店卫生条件是很好的！」
有马桂香正好很喜欢吃她烤的披萨，于是举手表示同意。
藤原圭和大野长治也吃过绪方真代的披萨，她的手艺很好，也没有异议。
这时绪方真代又说道：「正好我最近研究了许多新菜，可以用来招待你们！」
利贺田奈奈子闻言顿时心中警铃大作，刚想开口说些什么，然而众人已经达成一致意见了，藤原圭轻踩油门，按照利贺田奈奈子指引的方向，开向她家的披萨店。
不一会儿，车子就到达了目的地。
绪方真代家的披萨店占地不小，其实本来是一家小店的，生意一直不错。旁边两家则分别是西点店和寿司店，走的高端路线。后来经济泡沫破灭，那家店的生意明显下滑，而绪方家的披萨店却没有太大波动，这两家转让的时候，绪方真代父母便索性一咬牙一跺脚，把两家店盘了过来，并成了一家大店。
虽然经济并没有变好，但他们的披萨饼却卖得越来越好了。
众人走进去，绪方真代一进店就找到老板娘的感觉了，先是很鸡贼地从柜台处摸出了一台拍立得，和有马桂香拍了张合照，准备把照片贴墙上招揽客人。
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