重负，再放辣椒油、紫苏叶、盐、料酒继续爆炒。
这田螺的香味已经飘散出来。
香中有辣，辣中带甜。
闻着很鲜美。
这一次，张家新没敢再托大。
他之前上菜时，因为太过激动兴奋，炒制好后，甚至都没想过要提前试味，就交给传菜员端走了。
这一回，也算是吃一堑长一智。
他捏了一颗，自己尝了。
这田螺炒得又香又辣，汤汁浓郁，螺肉肥嫩，确实滋味十足。
付宇也尝了一颗，点头夸赞道：“不错，很好吃。”
张家新如释重负，将盘子交给传菜员端走。
付宇出声将人叫住，吩咐张家新：“既然是退菜重做，那顾客肯定心中不满。你去取两道小菜一起送过去，算是赔礼道歉了。”
张家新闻言，毫不犹豫的就去了储藏室。
他自己都没有发现，现在对付宇的话完全是言听计从。
而付宇这边也没再等着，耽误了这么半天，孙庆宁刚炖的鱼锅只怕都要被那帮狼给抢光了。
张家新取了小菜回来，看到付宇不在，问传菜员：“付厨呢？”
传菜员说道：“吃饭去了，你这边跟我一起过去？”
张家新点头：“嗯，听付厨的，走吧，我跟你过去。”
顾客见到厨师亲自过来赔礼道歉，还额外赠送了小菜，明显有些惊喜。
心底里那点积存的不快也就消散了。
从包厢里出来，张家新脚步轻快的回去后厨，心里想着，哎......真是一步错，步步错！
如果当初，他跟的是赵猛，那现在是不是也能像孙庆宁似的给付宇当帮厨？
他自认同孙庆宁差距并不大，两个人真要是竞争一番，他的胜面还是挺大的。
想到孙庆宁那个吊儿郎当的样子，张家新叹了口气。
这小子到底是命好。
算了，不想这些了，再过两个月，申请辞职喽！
而付宇那边正一边吃着孙庆宁提前帮他夹好的鱼肉，一边听着耳畔的电子提示音：
【叮！npc后厨小工张家新的任务：协助他完成一份让顾客满意的和味炒田螺，已顺利完成，获得奖励：人民币100元、任务经验+20】
付宇不动声色的夹了一块豆腐。
得嘞！
围裙钱回来了！
心情好，胃口
…。。