你现在刚二十出头，各方面都正是学习积累的起步阶段，我希望你能借助在后厨的这段时间，好好工作，认真打磨提高自己，不要被太多的外物打扰。”
“所以，我找你谈话的意思，也是希望咱们这边暂时不对外公布烤制的厨师是你。”
说完，生怕付宇不理解，又耐着性子解释道:“学厨和别的东西不一样，靠炒作搞起来的名声半点用处也没有。”
“咱们就不是吃这碗饭的工作，不需要蹭流量，为自己积攒所谓的人气。”
“你是厨师，是以烹饪出美味食材为本职工作，每天坚持在厨台前，需要不断获取厨艺相关操作经验的行业。’
“我对此是深有体会的，我这辈子学厨进步最快的阶段，就是提为大厨前，刚开始独立接单的时候。等真正当上大厨了，身边有人跟着帮厨打下手，虽然工作上相对轻松些，但是不知不觉，这态度和工作上多少就有些懈怠了。”
虽然感觉上，现在的工作状态更舒适一些，但是，很多时候，赵猛是真的感觉自己这些年完全就是在吃老本。
多少年了，再也没有半点进步，整个人的厨艺都是一种止步不前的状态。
赵猛是真心为付宇考虑。
付宇实在是太年轻了。
刚二十出头，少年得志，无论对于任何职业来说，都不是一个好现象。
昨晚的贤者时间，赵猛一边抽事后烟，一边琢磨这件事情。
他今天是真心的劝解付宇，希望付宇可以不要重蹈覆辙。
黄金期，一生可能只有一次。
一旦错过了，后悔也来不及了。