刘雨晴一听，顿时来了兴趣：“什么？活烹鲤鱼？这是什么菜啊？我怎么没听说过？”
于是，付宇将小王总到店用餐的事情说了。
刘雨晴听完，语气有些嫌弃：“这也太残忍了！吃鱼就好好吃呗，真是......”
付宇身为厨子，倒是没这么多感想，不过对于这道菜，他也是不太认同。
“确实，这菜是不怎么样。烹饪费时费力，滋味也不好。而且这样的做法，容易导致鱼蛋白质难以分解，可能有寄生虫未被杀死，不太卫生。”
这也是为什么市面上经常会有些菜在悄悄逆袭，而有些菜在慢慢沉沦。
像这道活烹鲤鱼，除了一时的噱头，确实没有二次点餐的必要。
也难怪会逐渐澹出人们的视野。