不住插嘴道：“今天是情人节，你不知道啊？”
说完，又忍不住感慨：“别说你了，其实我都差点忘了！这事儿真不怪我不想着，你说咱们天天起早贪黑的工作，外面的情人节宣传压根就没机会瞧一眼，要不是我女朋友天天跟我念叨，我也压根没想起来。”
这话，简直是说出了付宇的心声。
他们每天住在宿舍，工作生活两点一线，每天除了干活，就是干活，真是没心思想其他的事情。
张金玉顿时一脸悲苦：“你可真是饱汉子不知饿汉子饥！要是我有女朋友，我肯定能记着过节！”
吐槽了一句，又转头问道：“不过，付厨，这摆盘造型得怎么改啊？迎合节日气氛？这几道菜就没有一道能做造型的，这不是扯呢么！”
付宇其实原本是打算找李树理，让他帮着凋刻点玫瑰花什么的蔬菜水果装饰。
不过，在参照了特色家宴菜谱上面的摆盘造型后，他又有了其他的创意想法。
菜谱上有不少的菜肴，在食材的备菜切制过程中，进行了非常巧妙的设计，这给了付宇不少的灵感启发。
张金玉看着面前的食材，忍不住念叨：“这又是鲍鱼，又是五花肉的，混着炖在一起，黏湖湖的一大锅，怎么做造型，在盘子边插朵玫瑰花吗？”
“那乍一眼看上去，还真就是成了一朵鲜花插在牛粪上了。”
听见这句话，付宇扑哧一声笑出来，别说，要真这么做，可不就是这样的视觉效果么。
“食材都备好了？没让切制吧？”付宇检查了一下备菜的情况。
为了做摆盘造型，他干脆只让小工清洗了一下所有的食材，其余的处理全部自己上手操作。
付宇先烹饪店里的特色菜，千张结鲜鲍鱼烧五花肉。
这道菜虽然菜名复杂，但一点也不绕口，食材也基本上囊括到位了。
做法也不复杂，跟传统烧五花肉几乎没啥区别，就是在准备食材的时候，要多花点时间和耐心。
如果是正常烹饪，千张打结，鲍鱼整个烹饪，五花肉切块，直接烧制就可以了。
不过付宇琢磨着，或许可以在这几样食材上面动动脑筋儿，改变一下切制的造型。
千张结，基本上无法改动，鲍鱼倒是可以凋个花，五花肉历来就是切块儿，除此之外，还能改成什么形状呢？
这让付宇不知不觉眉头微蹙起来！
张金玉此时在旁边，看着付宇盯着食材出神
…。。