这一片片鱼肉的纹路与落刀角度的完美结合，全部被体现了出来。
季鸿忍不住凑近了仔细观察鱼片，这离近了细看之后，不由咽了口口水。
“小付，你这一手刀工练了许久吧？”
付宇半真半假的应道：“嗯，练了挺长时间。”
虽然现实生活中，他并没有多少的机会练习片鱼，但在教学实践课堂上，他可是正经练了相当长的一段时间。
生鱼片上了桌，米汤炖大鱼也大火将汤汁收去了大半。
付宇查看过后，放入拍碎的蒜瓣和味精。
再炖制入味一下，就可以起锅盛盘了。
一道道菜接连摆盘端走，付宇站在厨台前，从始至终，表现的沉稳老练。
后厨这边井然有序的烹饪着，这个时候，姚石的手机突然响了，是董俊田打过来的电话。
姚石看了眼来电显示，赶忙接通了电话：“喂，老板。”
几乎是他话音刚落，董俊田的声音就立马响起：“老姚，怎么样了？人都到了吗？是不是已经开始烹饪了？”
一连串的问题，让姚石不知道怎么回答，因为......后厨这边基本上已经快要全部烹饪完成了。
姚石看了眼厨台上剩下的金米上汤牛尾鱼，低声说道：“老板，吉味斋的小组成员已经开始在后厨观摩学习了，小付做的是江鱼宴，四菜一汤的小席面点餐单。”
“刚才已经陆续上桌了杀生鱼、香煎岛子还有米汤炖大鱼，眼下还差金米上汤牛尾鱼正在炖制。”
此话一出，董俊田还没做出反应，旁边开车的王景瑞却是瞪大眼睛，脸色一变。
不怪他惊讶，主要是客多来距离千里马饭店，开车的话最多只要半个来小时的车程。
他们两人接了电话之后，就急匆匆开车往回赶。
眼下刚要到地方，结果后厨那边都已经快要完活了。
这是什么样的烹饪速度啊？
姚石见董俊田那边迟迟没说话，于是只得说道：“老板，你那边要是赶不过来，也不用着急，等一会儿小付这边烹饪完，还要招待季厨他们在店里用餐。”
董俊田应道：“行，一定好好招待，我这边已经到停车场了，马上就过去。”
等挂了电话，王景瑞感兴趣的问道：“老董，付厨做菜的速度挺快啊！这才多长时间，一桌席面就张罗出来了。”
董俊田闻言，语气澹然的说道：“虽然是四菜一汤的小席面，
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