观摩的顾客离开了后厨。
等没有了外人，刘永平好笑的安抚了李东序两句。
李东序了解清楚事情始末，顿时义愤填膺，觉得徐宇阳不是个东西！
自己原本还念着他的好，结果差点坏事儿！
今天但凡不是付宇眼疾手快，这一锅的菜就全毁了，而且还是当着观摩顾客的面，万一处理不妥当，那就成了后厨用具质量太差。
连厨具都舍不得花钱置办，谁又能愿意相信后厨在食材方面保质保量啊？
李东序忍不住又骂了徐宇阳两句，全然忽略了明明是自己想要硬抢别人的心头好在先。
眼瞧着李东序不那么气恼了，刘永平看了眼付宇，笑着转头问道：“老李啊，怎么样，现在你还对付宇的厨艺抱持怀疑的想法吗？”
李东序咧嘴一笑：“怀疑什么，我知道这小子利害！”
别说是李东序了，现在整个后厨都没有人对付宇质疑了！
只有全心全意的信任！
因为他已经意识到付宇似乎可以应对各种各样的复杂情况，任何意外在他手里，都能被轻松化解！
这样的人，把菜肴交给他还有什么不放心！
而此时，厨台前，杨智超瞪大眼睛看着付宇将摆放着新砂锅的炉灶从微火调成了大火，随后又转为中火，微火，直至调回小火。
他有些茫然的看着付宇在短时间内，完成了火候调控的操作。
实在是有些不太能理解。
这一系列的操作，是想要干嘛？
而等到付宇同时将两道羊蝎子锅同时烹饪完成，一起被端去了顾客饭桌上。
杨智超这才后知后觉意识到，原来付宇刚才调整火候就是为了弥补换锅导致的烹饪时间差。
这是将火候掌控和时间把握做到了极致，一分一秒都在算计之中啊！
杨智超发现，原来平日里看到的，终究是付厨的冰山一角。
每次以为了解他足够多的时候，就会通过各种事情，恍然之间发现，原来付厨根本就是深不可测！
而隔壁的杨鸣在得知付宇轻松化解了烹饪危机之后，也是惊叹不已。
一种难以言喻的压力，促使他更加认真的将手头烹饪工作完成的越发仔细。
而刘永平站在厨台前，看着付宇，眼里满是欣赏！
这才是一名真正的厨师！
泰山崩于前而色不变！
安然处之！
…。。