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第1159章 这鱼怎么了

作品:美食圈外挂帝作者:巧克力蘸糖
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降。”

孟如馨一听,赶忙问道:“医生,那是不是说我儿子以后都不能吃江鱼了?”

医生摇摇头:“那倒也不是,同样都是江鱼,也有可能是对某一种鱼产生了过敏的症状,又或者是烹饪鱼时用到的某一味调料。”

中午虽然没点几道菜,但除了主食,还有不少的配菜和调料使用,再加上喝的饮料,一时间很难判断具体的过敏源。

就在医生根据刚才提供的饮食情况进行推断的时候。

付宇忽然眼睛一亮:“医生,会不会是因为顾客吃了鲩鱼导致的过敏情况发生?”

“鲩鱼是江鱼中更容易引起过敏的鱼类,今天顾客点的菜里有这道菜,而其他几道菜的使用食材应该没什么太大问题。”

此话一出,医生忽然愣了一下。

而孟如馨则是疑惑问道:“鲩鱼?这鱼怎么了?”

付宇忍不住说道:“其实具体的我也不是很了解,只是以前在海鲜饭店工作时,曾听大厨聊起过,以前有位朋友,吃什么海鲜都没问题,就是一吃鲩鱼,就会引起过敏症状。后来去看了中医,诊断是鲩鱼比其他江鱼更容易导致过敏,因为里面含有一种什么蛋白,具体的我也记不清了。”

说出来以后,孟如馨的丈夫忍不住控诉道:“不是,既然你都知道这种鱼导致过敏,怎么还能烹饪销售呢?”

“你说实话,这种情况是不是以前也发生过?还有其他的顾客点餐中招了?”

“既然你们是做美食的档口,就应该为顾客负责,像这种有危险性的鱼类,就不应该提供销售!”

付宇忍不住摇了摇头,这纯粹就是胡搅蛮缠了。

他刚刚明明说的是,这种鱼比其他鱼容易导致过敏情况,但又不是一定会发生的事情。

而且除了鱼类,像蛋类,奶类,对于有些体质敏感的人而言,同样会导致过敏情况的发生。

难道因为知道这件事情,以后饭店连蛋奶类的食物也都停止供应了吗?

简直是无理取闹。

付宇耐着性子解释:“我说的只是自己的听闻,而且这种情况应该也是因人而异,毕竟这道菜算是江鱼菜肴里非常受欢迎的一道菜肴,平时点餐量很大,目前还没有出现顾客因为食用后过敏的情况。”

毕竟,有过敏史的人,在饮食方面会非常注意。

而这个时候,孟如馨连忙拉住男人,小声说道:“可能是真的!”

男人一愣,只见孟如馨把手

…。。
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