在几个厨台前都转了一下。
科技展这边对各个美食档口的卫生要求非常高，福成醇这边也是请了专门的保洁人员每天进行彻底的清理和打扫。
现在后厨因为忙于烹饪，厨台上的食材摆放有些凌乱，但依然能看出卫生做的非常好，每个人都各侍其职，一切井然有序，忙而不乱。
而等走到李东序自己的厨台前，付宇已经开始将锅里的拆鱼羹做盛盘了。
袁老先生吃了这么多年，一眼就认出来了这道菜肴，顿时惊讶问道：“这不是我点的拆鱼羹吗？”
说着话，他看了眼正在做摆盘的年轻厨师，忍不住问道：“原来这道菜是这位厨师掌勺的啊？”
小伙子长得倒是挺精神，看起来年纪似乎不大，最多也就二十四五的样子。
如果没看错的话，刚才过来的时候，好像李厨就是在指点眼前的这位年轻厨师做烹饪操作。
想到这里，袁老爷子脸上的笑容明显淡了几分。
这就跟医院里的医生带学生一样，总得找机会让实习生上手练一下。
事情倒是挺合理也很常见，但自己可是福成醇的老顾客，特意过来就是奔着这一口地道的美味菜肴。
眼下换成了学徒掌勺，这菜做的还能那么正宗好吃吗？
袁老爷子看着认真做摆盘的年轻厨师，心里实在有些担心。
“李厨.这.这位厨师也是店里的大厨吗？”
李东序下意识看了眼站在旁边的管副主任，这时候才后知后觉反应过来，难怪刚才对方表情看上去有些苦大愁深。
不过，他又不能如实解释，让付宇掌勺是因为自己做不好这道菜。
他看着面前这位德高望重的老先生，犹豫了一番，决定还是给自己留点面子，委宛一些。
“嗯，他是我们店特意请来的名厨，也是今年全国厨师大赛的冠军。”
平时跟付宇在一起呆的时间长了，李东序早就忽略了对方的年纪，但此时当着袁老先生的面，他这才后知后觉意识到，付宇确实有点过于年轻了。
他怕自己简单介绍，会让袁老先生觉得付宇只是个普通的帮厨，虽然后厨这边都知道付宇的实力，但袁老先生又不了解情况，万一误会档口这边让帮厨随便掌勺，再引起什么不满的情绪。
谁能保证老爷子会不会心里不舒坦呢？
袁老爷子倒是没想到，眼前这位年轻厨师竟然还挺有来头。
竟然是福成醇特意请来
…。。