了整道菜肴的烹饪步骤，火候大小，以及时间的长短。
而杨鸣此时心情却十分复杂。
一行人各自持筷品尝，味道真的很不错，火候恰到好处，滋味也很鲜嫩。
而此时，付宇愿意搭手烹饪，正好可以彼此交流一下煎制操作时，火候和时间的控制问题。
其实，发现问题很容易，想要解决却很难。
烹饪结束，埃里克将煎制好的鲈鱼盛盘。
过了好久，发现付宇没有挑错的意思，埃里克下意识的松了一口气。
鱼肉一点点变熟。
这个时候，杨鸣已经深刻的意识到，自己厨艺水平确实不怎么样，不过，能为几位厨艺大佬钻研烹饪操作贡献一份力量，哪怕有点丢脸，也挺值得！
这分明就是一个食物烹饪程度的计量器。
想到这里，埃里克忍不住看向付宇，这一看，顿时心里一跳。
就见付宇眉心紧蹙，不知道在思考什么！
顿时，埃里克脸上的放松神色蓦然紧绷，眼神中不免多了几分担忧。
付宇此刻已经完全将刚才那一场菜肴的烹饪，自己认真观摩之后，结果一无所获的事情抛掷到了脑后。
于是接下来的烹饪操作，杨鸣被委以重任，要求他务必保持正常水平烹饪，千万不要超常发挥！
烹饪开始。
改良一个烹饪技能的操作很难，可能需要无数次的掌勺去反复推敲考量。
刘永平和李东序陪着付宇一起将人送出美食区。
埃里克的鲈鱼煎制做得很顺利！
这是埃里克第一次被付宇指导着进行烹饪，也是真正意义上的感觉到了付宇的火候掌控技术是多么厉害！
很快，其他几人也轻易发现了二三个容易出错的地方。
埃里克的掌勺，他都近身打下手了，也没能蹭到半点个人技能。
这个问题一经解决，同样是一件了不起的事情。
可是，付宇依然一句话不说，这就更让埃里克忐忑不安起来！
但是杨鸣就不一样了，他在煎制操作方面应该是处于比上不足，比下有余的状态，非常适合进行烹饪展示。
几个人边吃，边等待一会儿付宇的亲自掌勺。
付宇看着鱼肉煎制的程度，而埃里克迅速将鲈鱼翻面，按照付宇所说的用锅铲垫起鱼腹。
李东序和刘永平那可是老厨师了，煎制的烹饪水平肯定不会差。
…。。