出任德州刺史，此后又调任蔡、衢等州刺史，他为官数年，政绩非常出色。
由于李祎为官清廉，治理严办，不论官员还是百姓敬畏且信服他，李隆基对之也非常器重，被朝廷日渐重用，被调任京城为光禄卿，随后又调任将作大匠。
后来因母亲去世，李祎丁忧三年。丧期未满被复起为瀛洲刺史，但李祎心怀至孝，上表坚决请求服满三年之丧。
李隆基准许。
三年期满，李祎丁忧期满复出，官拜左金吾卫大将军，开始掌握军权。
荆南武陵，五溪蛮族首领覃行璋作乱，李祎奉命前往讨伐，生擒行璋，斩其党三万余级。
邕州贼帅梁大海拥宾、横等数州反叛。李祎再次出战，生擒梁大海等三千余人，斩余党二万余级。
泷州首领陈行范、何游鲁、冯璘等聚徒作乱，陷四十余城。陈行范自称帝，何游鲁称定国大将军，冯璘称南越王，割据岭表。李祎、杨思勖率兵南下，平定泷州之患，加封为信安郡王。
大唐疆域有十大节度使，但细分起来以四人名望最高。
裴旻当之无愧，西方称雄。
张守珪立足东北十数年，不管局面怎样，确实也护住东北疆域。
他们两人是老牌名帅。
而西南的哥舒翰与江南的李祎则是后起之秀。
哥舒翰一战灭南诏，虎步南蛮。
李祎纵横岭南一带，名副其实的江南守护神。
相比张守珪的拖拖拉拉，李祎的三战胜得可是干净利落，一点也不拖泥带水。
“原来是信安郡王，公之威名，旻也是如雷贯耳！”