吃不饱的日子，口袋里多存一点钱，将来也能防着一些灾变。。
千百年来，老百姓的日子就是这样过来的，有一天过一天，还要留着将来的份子，就怕哪一天断了粮！有粮无中患，后世人因为太平日子过多了，吃的用的都讲究最新鲜的，最忘了什么是挨饿的日子，更没备荒的习惯。
艺娘出门开始登记人数，沈玉贞与郑若萦就站在边上帮忙，两人捧着账本，手上的笔将人名一个个记下来。
这些山民白天过来登记，日后就是扛着甘蔗回来领钱，甘蔗是论斤的，一天下来工钱能有一百多文。十天就是一贯钱，放眼整个兴化，不，是整个福建路，听说除了清源港那里做生意十天能赚到一贯钱，其他的地方哪里有这种好事？
香米一斗才几十文钱，在这里砍几天的甘蔗便能带回几十斤香米让一家人过一个丰年，不要说砍甘蔗，就是进山去砍大虫只怕许多从也会毫不犹豫！
妇女们开始很自觉地排队，人头就是按着先来后到登记，每个人都很客气，排在后面的人很是忐忑，登记完的人好像中了彩票一般，还要跟郑若萦与沈玉贞千恩万谢！
第一天这活是由几位夫人来做，明天以后何保正便会来望乡大厝帮忙。因为几位夫人要忙着更重要的事情，熬糖！