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第2章 榆黄蘑宴

作品:从1982开始的赶山生涯作者:指尖灵
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都说七月流火,但对于正值大暑的兴安岭来说,也就二十四五度的样子,这气温也可以说是一年中,最舒服的日子,至少晚上不冷。

郁郁葱葱的林木,密密层层的枝叶把森林封得严严实实,挡住了人们的视线,遮住了蓝蓝的天空。

早上刚下过一场大雨的缘故,此时太阳蒸腾,雾气从山谷里升起来,整片森林浸在乳白色的雾气里。

当真如仙境一般。

吕律低着头在林中搜寻,树脚,灌木丛,杂草地、枯木桩,要的是发现的眼睛,甚至都不用太仔细,总能每走几步,就有惊喜。

陈秀玉更是眼尖,手中一根小木棍,四处扒拉,时不时就蹲下去,从厚厚的腐叶和杂草中间,抠出些蘑菇来,往来奔走在吕律周围,像个欢快的孩子,也忙得满头是汗。

她身上沾了不少枝叶上还未来得及被太阳晒干的雨水,凤头也被雨水和汗水打湿,紧紧地贴在额头上,鞋子早已经湿了,就连裤腿都已经湿了大半,但依旧难掩心头的兴奋。

陈秀玉是采摘山野菜、蘑菇、山中坚果和药材的好手,吕律早有领教。

以往家里条件不好,缺吃喝,缺钱,不少东西都得向大山伸手要,这也炼就了一身找山货的好本事儿。

事实上,大部分山里人都很清楚,山里蘑菇什么能吃,什么不能碰。

想要吃上一顿安全美味的蘑菇,没点经验本事都不行。

吕律在采集山货上,就远不如陈秀玉,他所捡拾的那些东西,也主要是以前收购山货认识的,碰到不认识的,反过来还得请教陈秀玉。

对……只捡自己认识且能肯定的蘑菇。

别看着似乎只要进山将蘑菇捡回来,洗干净,往锅里一炒一炖就能往嘴巴里吃,但不认识这些东西,原本是享受美味的事儿,也变成了在玩命。

吃蘑菇,吃的就是经验,无数年来一代代人积累下的经验。

有的蘑菇,就即使别人告诉你能吃,拿回去做不好,一样能放翻一群人。

红伞伞、白杆杆,吃完一起躺板板,这样在后世的说辞,虽然说得有失偏颇,但在却是一句很好的忠告。

西南有植物王国,孕育无数奇珍的同时,也滋生出大量的毒物。

大小兴安岭的植物种类比植物王国稍次,但那也是相当复杂,毒物自然也不少,不得不小心。

蘑菇中最常见的莫过于毒杯伞、鹿花菌之类,这些形状奇特颜色妖异的还好说,关键是还有不少毒

…。。
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