这时候又有另一个服务员过来了，也端了一个托盘过来。
服务员走过来，从托盘里端出一个白色的大盘子，里面是码的整整齐齐的鸭片。
“袁大厨，鸭子到了，你尝尝。”小刑示意袁州先请。
只是，小刑抬头一看，袁州的脸色很是奇怪的盯着面前的鸭子。
“这是鸭片？”袁州皱眉问道。
“是啊。”小刑点头，有点不解的看了看袁州。
“全是鸭皮？”袁州再次问道。
是的，服务员刚刚端上来的是一盘子整整齐齐的鸭皮，烤的焦黄冒油的鸭皮，上面的鸭肉剔的干干净净一点不剩。
“是用这个包裹起来吃的。”小刑解释道。
“鸭肉去哪儿了？”袁州纠结的问道。
“是鸭骨头吧？说是会炸了送来。”小刑看了看菜单，然后很自然的说道，没毛病。
袁州还是一脸纠结，哪有烤鸭用鸭皮包荷叶饼吃的，这也太奇怪了，难道这鸭皮比较特殊？
见袁州迟迟不动手，小刑也没动手，而是安静的喝着果汁。
“算了，入乡随俗吧，吃吃看。”袁州纠结的半响，还是决定吃了再说。
只是吃的时候，袁州看着配菜也有点心累，因为这包裹的葱不是大葱，而是用的小葱的葱白。
就那么切成手指长度的摆在小碟子里，袁州看了看确实是用这个包裹的，也不纠结了，直接上手开吃。
是的，京城烤鸭自然要用手亲自包裹才好吃，袁州也就不客气，夹起一小块鸭皮直接放在荷叶饼上，然后加上烤鸭酱、葱段、甜椒丝折叠了一下直接塞进嘴里开吃。
“咔嚓。”袁州一口就咬到了焦脆的鸭皮。
然而一咬破，皮里面的油脂就直接全部冒了出来，因为没有瘦肉作为主角吸收油脂，让它变得焦香，嘴里瞬间就都是鸭油的味道，极其油腻的感觉充满口腔。
“还真是奇特的体验，小刑你也试试。”袁州勉强咀嚼几口后咽下，然后对着小刑说的。
“好的。”小刑点头。
要知道小刑时不时还是会和自己女朋友来这里逛逛，也会来这家店吃吃烤鸭的，所以他倒是不觉得光上鸭皮有什么不对的地方。
小刑还是像往常一样，多放葱和酱料，然后包裹了一个往嘴里塞，直接开吃。
“唔，好油腻。”一入口，小刑就忍不住皱紧眉头。
要知道中午才吃了袁州神级手
…。。