活。
闻起来只有淡淡的水草味道，因为是水质极好的池塘养出来的，但也不能改变这虾很脏的事实。
“原生态小龙虾？”袁州疑惑道。
毕竟以前系统提供的食材基本都很干净，就连宰杀大部分时间都不需要袁州亲自来，但这次这个小龙虾明显不能现在食用，必须让它自然吐沙净化后才能烹制。
这次系统很快就解释了，立刻现字：“此食材不可宰杀，本系统只负责提供极品食材，进一步清理由宿主自行完成。”
“好吧。”袁州放下小龙虾，然后开始清理水池，然后换水，期间还要投喂小龙虾以免在吐沙净化的时候变瘦。
而做事认真（龟）严谨（毛）的袁州，愣是清理净化都花了一个礼拜的时间才达到了他心目中能够开始食用的标准。
所以这才有了舒悦一连一个礼拜都吃不到小龙虾的情况。
袁州一向有些恶趣味，但却从来不会在食物上刁难食客，这是袁州越来越向一个厨艺大家靠拢的标志。
先给龙虾喂食了一些淡水虾苗后，袁州站在水池旁安安静静的等着龙虾们吃完，他才给水池换水。
期间后门开着，米饭和面汤一直陪在袁州的身边。
“好了，谢谢你们看着这龙虾，早点睡觉吧。”袁州换好水，给米饭和面汤打了招呼，等他们趴下后才关上后门，回去了。
说起来因为袁州开始自己处理小龙虾后，米饭和面汤常常帮忙看着小龙虾，晚上稍有动静，就会发出低吼来恐吓水池里的虾。
当然，这点袁州是不知道的，他还以为面汤、米饭就是想陪着他一起工作呢。
时间很快过去了，早餐时间的袁州小店人格外多，虽然知道限量一百份后面来的基本吃不到，但还是很多食客过来了。
他们就是来亲自问问是不是今天真的有小龙虾吃。
小龙虾现在是夏季的新宠儿，很是受欢迎的。
这些没排到队的食客得到肯定的答案后，纷纷心满意足的离开，摩拳擦掌的等着中午或者晚上来吃上一顿袁州做的小龙虾。
是以，等到早餐时间结束后，袁州就开始动手处理起了虾。
“我去装虾。”袁州冲着一旁侍立的程技师说完就拿着一个大号的竹篓进了樱虾墙景门。
程技师看了看有自己腰粗的竹篓，又看了看袁州的身板，顿时担心了。
“一会我得接着才行。”程技师心里暗道。
大约
…。。