“袁主厨不愧是袁主厨，说的话太有水平了。”张海森道。
同一句话，不同的人说出来效果是不同的。
“而且对于乡厨我也有些想法，您提供的消息对于我来说也很重要。”袁州直接道。
“是吗，袁主厨是不是要在粤省开展乡厨活动？”张海森眼睛大亮。
之前就遗憾袁州只在云贵川三省搞活动，后来就没有搞了，作为粤省的乡厨，其实也很想露脸的，但是现在袁州说要搞活动，张海森自然很激动了。
“这次活动要大搞，到时候可能还需要您老帮点忙才是。”袁州想了想道。
“没问题，有事袁主厨直说就好，我能帮上的忙绝不推辞。”张海森就差拍胸脯保证了。
说完了正事以后，张海森就拿着袁州给的咸青柠告辞了，他才下飞机就直接过来了，年纪大了，精力有限，又说了一下午的话，现在没下雨了，他想要抓紧时间回酒店休息休息。
而送走张海森以后，袁州先给张龙全打了一个电话说了他父亲的事情以后，就顺势抽查了一下功课。
本来张龙全接到电话还挺高兴的，师傅主动打电话，可是很少的，但是接下来就被整懵了，他爹去蓉城见师傅了？
年纪一大把了，这么能跑，张龙全也是无语了，最近忙，他是有两个月没回去看过人了，只是偶尔打个电话，还真不知道他爹干的事。
跟师傅聊完以后，张龙全立即给他那不省心的爹拨了电话，至于说了做了什么，袁州是不知道的。
已经到点准备了，洗漱完以后袁州就进了厨房开始准备晚餐食材，今天有人点了烧鹅和烤鸭，需要做的事还不少。
烤鸭不是片皮的京城烤鸭，而是苏菜里的烤鸭，做法自然也是有所不同的，需要提前准备是肯定的。
系统提供的鸭子，肯定是刚刚杀好的那种，毛拔得十分干净，白白净净的，好像根本没有长毛似的，入手还有点温热的感觉，很新鲜。
“作为牛王的我，我觉得这水平，当个鸭王也没问题。”袁州琢磨，说起来樊少皇是不是有部电影叫鸭王？不对似乎是叫力王。
袁州思想抛锚，但是手底下的动作不慢，洗好以后直接扔到一边的冰水盆里泡着，又开始处理早上就泡好的一些海产干货，不光是湘菜需要用到的，其他的粤菜，苏菜也有不少需要用到的，因此数量不少，清理起来也是一个大工程。
但是袁州就喜欢亲力亲为，这样才能感受每一个食材的程度
…。。