做牛肉粉的工艺比较复杂，有点儿类似于肉松。
孟晚棠花费了不少时间，做了一罐子。
“这是要干什么用？”
林素一脸好奇。
“这属于独家配方，放了这个东西可以提鲜增味。等一会儿放了之后，你尝一尝就能知道。”
做辣椒酱比较复杂。
只要做过一遍，其实也挺简单的。
林素看着就挺麻烦的，孟晚棠却游刃有余。
最后辣椒酱要放在锅里煮。
火候比较重要，最重要的还是要不停地搅拌翻炒。
孟晚棠做这个的时候还不忘指挥陆青野帮忙。
“对，就一直这么翻着，注意不要让它糊底。”
孟晚棠力气有限，这种体力活儿就交给陆青野来做，反正也没有什么技术。
稍微试两下，基本上就是一个熟手了。
孟晚棠把菜拿出来洗干净，手脚麻利地切好，放在盘子里备用。
“今天做一个土豆饭吧。”孟晚棠看了一眼时间，感觉做土豆饭速度会更快一点。
到时候再炒两个菜，齐活。
林素吃什么都没意见。反正她也不会做，更没有资格发表意见。
“我都行。”
“那就做土豆饭了，不过得多做一点，这个饭感觉不禁饿。容易吃得多。”
林素没吃过土豆饭，觉得孟晚棠说得有点夸张。
“我就吃一小碗就够了。”
孟晚棠又默默地多舀上一碗米。