早，不用立秋就开始了，先是配对赌青皮，再是卖成品对，最后剩下的再雕刻。”徐军介绍，“现在赌青皮，都是通过网络直播平台，现场开，到时候我会雇一个主播，两个开皮清理的。”
核桃赌青皮，是很多玩核桃的人喜欢的一个玩法儿。
核桃下树的时候，果子带着青色的皮肉，挑选出同一品种的一对大小和形状基本一致的，先交钱再去青皮、刷洗干净，结果赌的是运气。
如果个头儿大、纹路好、能成对，那买一对青皮的价格要比买一对成品核桃便宜不少。不过如果不能成对、甚至核桃有问题或者歪瓜裂枣的，那就赔了。
“对了兄弟，我给你看对宝贝！”徐军说着，从身上掏出一个文玩袋来。
这文玩爱好者，随身带个文玩袋是很常见的，装核桃的、装手把件的、装串子的，总之出门带身上，得空儿就盘它。
徐军从文玩袋里拿出来的，是一对包浆厚重的狮子头。文玩核桃，市面上现在主要的就是狮子头、虎头、官帽、公子帽、鸡心这几个大品种。基本都是以外形命名的。
狮子头是最受玩家喜爱的大类，下面还有数十个品种分类，比如市面上常见的磨盘、四座楼、苹果圆、满天星、白狮子、南疆石等等。
不过徐军拿出来的，是市面上没有的一种狮子头，和磨盘狮子头比较像，但是纹路更加深邃，形状更加圆润。
最关键的是，这对核桃的已经快成紫红色了，基本玉化，莹润剔透；磨损得也已经棱角全无，圆润平滑。
“这应该是所谓的老款狮子头吧？”余耀看了之后，确实很提神。
徐军先在手里转了几转，两只核桃偶有碰撞，发出清脆的声响，如同玉石一般，然后才道，“这应该是清末民初的东西，一百年了！”
徐军看着有点儿爱显摆，但是这文玩古董的玩家，对于心爱的、经常盘玩的东西，多多少少都会有一种自得的心理，在所难免。
余耀微微一笑，“确实不错。这对核桃，也能值十几二十万的。”
“兄弟果然懂行！这是纯野生的老款狮子头，现在没有了！如今就算是野生核桃，分量还可以，但哪有这种矮桩？这种闷尖？哪能配出这么好的对儿？”
文玩核桃的“桩”，是很重要的一个指标，是指核桃的底到尖的高度；如果高度大于对边的宽度，那就是高桩；如果高度明显小于宽度，那就是矮桩。就狮子头来说，矮桩比高桩要好看，更受欢迎，往往价格也更贵。
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