要做好食物，还要做好服务。
最基本的礼貌还是要有的，还有客人需要什么，都需要及时给到回应。
上菜的速度之类的，工钱都是市场价要高一点的，大家都很认真学习。
还有统一的口号，看起来像模像样的了。
眼看着使臣也要到他们境内了，所以龙嘻嘻也抓紧时间开业。
十一月初八，明堂黄道，宜开业，这一日贵人星与明辅星降临，适合干大事。
龙嘻嘻的第一家火锅店《十里飘香》正式开业了。
龙嘻嘻还特意准备来爆竹，在门口一阵吆喝。
还雇佣了几个小童，也就是之前让擎风去收养的孩子，他们对这边的大街小巷都熟悉。
所以开始拿着龙嘻嘻准备好的单子走街串巷地吆喝。
一下子，首都这边的百姓都听闻了，这边开了一件新奇的店。
特别是走到这边，可谓是十里飘香。
十分符合这个招牌了。
不少人慕名而来，大老远就被这个火锅的香味给吸引了。
刚好这会也到了饭点，伙计们就一排排站在门口，开始帮忙招呼着过往的百姓。
大家看到这么新奇，还真有不少人往里面走了。
然后会有伙计开始介绍，锅底有鸳鸯锅辣锅。
这边的准备虽然仓促了一点，但是大家各司其职，忙起来也有模有样的了。
随着越到饭点，进来的食客也越来越多，有一些身份比较特殊的，就有楼上的雅间可以坐。
这一点不少人还是挺满意的。
里面的装修也很亮堂，处处都能看出跟其他酒楼不一样的地方。
随着一个个装满红油的火锅上来了，大家的视线都有些挪不开了。
这红彤彤的锅底，很快就咕咚咕咚地烧了起来。
然后会有伙计上前讲解这个涮肉最佳的时间。
这个服务的态度确实可以，旁边还有油碟，大家可以自行调配自己喜欢的蘸料。
主打就是一个自己动手丰衣足食。
当然，这边的伙计也会帮忙调配，只要你说自己比较喜欢的口味，都可以帮你配好。
省心又省力。
随着大家吃上第一口滑嫩的肉之后，瞬间就被俘获了。
手上的筷子就没停下来过，有的爱吃肉的，这个肉也是一盘盘地往里面下。
而钱继虎只是在后厨那边配制锅底
…。。