大胡子格买提激动了：
“你说的是真的吗？你真的要都买下来？”
修落然很认真地点点头：
“真的。”
格买提高兴得手舞足蹈：
“太好了太好了，我很快就可以回家了。我很想念我的儿女，还有我的母亲。
这些都给你，统统给你，你给我一万三千两就行。
卖了钱，我要给我的儿女和母亲买些礼物，他们看到了一定会很高兴的。”
修落然在心里算了一下，格买提要的真不贵：
“三哥，给钱，然后你把这些都拉到酒楼的仓库里去。
要好好放着，别潮了。”
“小妹你放心好了。”
修令群回去取钱，赶马车来。
修落然没想到，烤肉的调料这么快就有了。
她准备再去各大医馆看看，买些常用的调料回来，因为很多调料都是中药，只不过这里的人不知道罢了。
调料终于收集得差不多了。
修落然经过多方打听，她找到了一座山，那里有大量的石膏石。
酒楼那里，还有些厨具没有做好，那就先把豆腐坊开起来，做豆腐吧。
豆腐坊管事的人修落然已经找好了，就是曲厚。
现在已经算是初冬了，花园和菜园里已经没有活儿了，叫曲厚带着那些花儿匠和园丁做豆腐。
做豆腐坊的大宅子距离镇西侯府不远，修落然买到手后，已经重新修葺过了，现在是里外一新。
曲厚带着素谨，还有他手下的人一起住进了大宅子。
修落然让曲厚泡了两大盆豆子，然后她现场指导他们做豆腐。
修落然没做过豆腐，但她知道应该怎么做。
修落然在豆腐坊整整呆了一天，她把豆浆，豆腐脑儿，豆腐和干豆腐的作法，都教给了曲厚和几个忠厚可靠的人。
曲厚等人学会了以后，豆腐坊就开业了。
修落然建这个豆腐坊，豆腐一块都不卖，主要就是为了供应酒楼的。
独一份儿的东西，肯定很好卖。
现在酒楼没开张，做出来的豆腐除了供应镇西侯府，修落然还叫人分别给平亲王府，安亲王府，顺亲王府，三皇子府，章府送了信儿去。
告诉他们，想吃豆腐的话，叫他们府上的下人去豆腐坊取。
豆腐坊人手少，没工夫给他们送。
豆腐做出来
…。。