冷却时可根据铁块大小、类型和所需硬度等因素进行冷却。
说的明白一点，需要靠经验的。
周安点了点头，把弯曲的铁条再度放进烧炉中烧红，这才放入一旁的水中。
很快，冒起了白烟。
铁条迅速冷却。
虽然有赵铁匠在一旁指点，但周安毕竟是个新手，在火候方面还是差上很多。
当冷却完的铁条从水中拿出时，周安脸色略显发黑。
拿出来的铁条坑坑洼洼的，而且颜色很不均匀。
不仅如此，周安发现这铁条还很脆。
一旁的赵铁匠见周安脸色不好，赶紧说道：“大人不要心急，第一次能弄成这样已经很不错了。”
周安当然没有心急，因为他眼前已经浮现出一行文字。
【打铁lv.1：1/10000】
熟练度出现，证明自己的方法对了。
以后按照这个方法慢慢进行，熟练度就会增长。
付出就会有收获，这句话在周安这里体现得更加直白。
“继续！”
周安把刚才的心情甩开，又拿出铁料，继续捶打着。
整个中午就这样过去了。
等到周安从铁匠铺里出来时，甩了甩手臂。
打铁很累，好在他体内的炁有恢复的作用。
眼前，文字一阵变化。
【打铁lv.1：2580/10000】
由于学了不少时间，所以中午没打多久，但一级的熟练度增长是很快的，以前一晚上能升到2级。
周安想着，以后中午就要在这里度过了，径直回了衙门。
下午又没什么事情做，散值之后，周安和余杭一起回了家。
刚刚到家，周安点亮桌上的油灯，就发现桌子上多了一封信。