宋徽宗又走了两步，见每道菜都是那么奇特，一时间倒是犹豫起来，到底是该吃那道才好呀，忽见一个盘内装着一些圆形，焦黄色的糕点，这种糕点，他倒还是第一次见到，走过去问道：“李奇，这是什么糕点。”
李奇很是腼腆道：“回皇上的话，这名字我不好意思说。”
宋徽宗脸一板，佯怒道：“有甚不好意思的，快说。”
李奇嘿嘿笑道：“这叫做李奇饼，它代表着心意和尊重。”说到这里，他心里又忍不住偷笑起来，从今天开始，曲奇饼就是以老子名字命名了，哈哈。
“李奇饼？”
宋徽宗一愣，登时哈哈大笑起来，笑了好一阵子，他才停了下来，点点头道：“有趣，有趣，朕今日一定得尝尝这李奇饼。”说着他便拿起一块李奇饼，放入嘴中，浓浓的奶香，从嘴中弥漫开来，让人沉浸其中，赞道：“干脆爽口，又不油腻，不错，你这李奇饼，真是非常美味。”说着他又拿了一块放入嘴中，吃了起来，然后又朝着前面走去。
还没有两步，宋徽宗又停了下来，目光射向旁边的那一个个三角形，层层叠加糕点，看上去就是十分柔软，顺手拿起一个，问道：“李奇，这又是什么？”
李奇答道：“哦，这是鹅肝酱三明治，乃是今日最贵的一道菜，由于材料难找，所以我今天只做了这么多。”
“最贵的一道菜？”
宋徽宗一愣，迫不及待的尝了一口，登时眼中一亮，又在连续的吃了两口，后来干脆翻开外面两层，看到里面那一层夹心，道：“这里面放着的是甚么，怎地如此美味？”
专业吃货就是专业吃货。
李奇笑道：“皇上，这里面的馅就是鹅肝酱。”
“鹅肝酱？”
宋徽宗一愣，道：“这鹅肝酱莫不是用鹅肝做的？”
“皇上圣明。”
李奇颔首道：“其实这鹅肝酱之所以稀少，因为它在鹅还未有宰杀前，就开始制作了，需要很长的日子，才能做成。”
“未宰杀前？”
宋徽宗好奇道：“那你快与我说说，这鹅肝酱的做法。”
“是。”
李奇点头答道：“首先，得先用嫩管插入鹅肚里，填放玉米等一些材料进去，这样做是为了让鹅肝更加肥满，等过上一段日子，再将鹅宰杀，将鹅肝取出，剖开鹅肝并取出血管，撒上盐，天下无双等材料，待腌渍约一个后，入烤箱烘烤，而后，上加重物，将鹅肝酱由上而下
…。。