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第二百零八章 美食美酒(下)

作品:北宋小厨师作者:南希北庆
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奇笑道:“这是因为羊肉里面已经渗透了其余的荤味,所以才会变得如此美味”

“原来如此”

宋徽宗笑着点点头,又往坛里瞅了瞅,看见一些晶莹剔透、类似粉丝的东西,道:“这又是甚么?”

“哦,这是鱼翅”李奇答道

“鱼翅?”

宋徽宗眉头一皱道:“这鱼翅能当菜吃么?”

这年头虽然已经有鱼翅了,但是基本上都是用来做药用的,还未普及食用,也根本没有人懂得料理这鱼翅,但是对于李奇这后世大厨来说,那真是家常便饭了,真的假的他都会做

“当然,而且这鱼翅的味道是非常鲜美”李奇点头笑道

梁师成又替宋徽宗盛了些鱼翅

宋徽宗先是试吃了一点,眼中精芒掠过,立刻把碗内的鱼翅全部消灭干净,二话不说,又朝着梁师成挥了下

梁师成立刻会意,一边吞着口水,一边又帮宋徽宗盛了一碗

宋徽宗又三两口就把碗内的鱼翅给解决了,用丝巾擦了下嘴,似乎还在回味刚才那种味道,摇头叹道:“想不到这鱼翅竟然如此美味,鲜味十足,柔嫩腴滑,但却很有嚼劲,真太好吃了”

白时中等人听到这话,口水都吞干了,就差没有把舌头吞进去了

宋徽宗如今心全系在这佛跳墙上面,哪里还心情顾他们,一指,便又一样食物到他碗内,快速解决,然后又点一样,吃的真是争分夺秒

很快,十八种荤味,他便一一尝到,这还没完,就连像桂圆、大枣这些配料,他都尝了一遍,这或许就是那爱屋及乌,由此可见,他对这道佛跳墙有多么的喜爱

“李奇啊,朕终于知道为什么那个和尚要为了一道菜还俗了,若朕是那个和尚,恐怕也会这般做呀,你这道菜真是太美味了”宋徽宗拍了拍圆滚的肚皮,哈哈笑道

李奇谦虚道:“皇上过奖了”

宋徽宗摇摇头道:“若是你祖父还在世就好了,那朕一定要尝尝他的艺”

李奇呵呵一笑,没有说话,暗想,你想要尝我祖父的艺,恐怕也得跟我一样,把自己喝醉了,看看能不能穿越到九年后

“对了,朕方才尝每样食物的时候,发现有些好像炸过,有的又好像煎过,你是怎么做到的?”宋徽宗一脸好奇道

李奇简单的解释道:“草民先是将每样食物分别处理,然后再共纳一锅煮之”

“哦,原来是这样,朕方才还以为是朕尝错了”宋徽宗呵呵笑道

…。。
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