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第三百六十七章 四国宴(二)

作品:北宋小厨师作者:南希北庆
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着香气宜人,但是一入喉咙,便如火烧,酒力强劲,酒味甘洌,但绝不失为一杯好酒,比我大金国的冷金酒有力多了。”

看得出他的确是一个爱酒之人,这番话说的是诚诚恳恳。

赵楷笑了笑,刚张开口,忽见王黼轻轻摇摇头,他这才收住嘴,没有再多言了。

李察尔都快灌了一壶水进去,才缓了过来,道:“此酒真是酒如其名,烈火在腹中燃烧,我是受不了了。”

段正文好奇道:“不知这天下无双是如何酿造出来的?”

这问题算是问到点子上去了,众人纷纷望向宋徽宗。

宋徽宗显摆道:“诸位有所不知,天下无双代表的并非一种酒,而是一种酒文化,此酒千变万化,即便是同一种酒,倘若不是同时酿造出来的,那味道也又稍稍差异。天下无双的含义也就是每一杯酒的味道都不一样,故此也没有秘方,普天之下只有李奇一人会酿造。”

众人听罢,都是频频点头。

段正文叹道道:“这个叫李奇的还真是了不得,我这次来东京,到处都能听到他的大名,只可惜我曾三次去醉仙居,他都不在,是他徒弟做的菜,味道倒也一般。”

蔡京捋了捋胡须。笑道:“那王爷真是没口福了,李奇的厨艺那可真是没话说。”

段正文呵呵笑道:“要说东京的美食,我还是最爱王楼的山洞梅花包子。”

他说的便是最早的灌汤包。

宋徽宗笑道:“朕知你此好,早已让人准备好,待会便会呈上来了。”

段正文脸上一喜,忙作揖道:“多谢陛下。”

蔡京笑而不语。

段正文见状,问道:“不知太师近来可又尝到什么美味?”

蔡京笑道:“要论美味,蔡某以为天下间河鲀肉当属第一。”

“河鲀?”

众人均是面露惊讶之sè。

段正文眉头一皱,忙问道:“太师所言可是那含有剧毒的河鲀?”

“正是。”

“那太师如何敢吃?”

蔡京笑道:“因为我大宋已有人可以烹制出无毒河鲀来。那种制法叫做什么去了?”

高俅道:“太师,叫做河鲀法则。”

蔡京拍拍脑门道:“对对对,河鲀法则,啧啧。此真乃天下第一鲜,让人回味无穷。”

宋徽宗瞥了眼蔡京,笑着直摇头。

段正文食指大动,忙道:“哦?敢问太师此人如今在

…。。
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