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第八百三十九章 针灸烹制法

作品:北宋小厨师作者:南希北庆
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。

刘云熙摇摇头道:“我虽未尝过你做的菜,但是我尝过你们醉仙居的菜。要说味道,我不是你的对手,但是我能教你一种手段,能够让你的菜式变得更加美味些。”

李奇哦了一声,道:“那我倒想听听。”

“空说无凭,你可否愿意与我比试一番。”

李奇笑道:“比什么。”

“原味鱼汤。”

“原味鱼汤?”

刘云熙点头道:“我们各选一条鲤鱼,只准用到姜、葱、料酒,看看谁的鱼汤更加鲜美。”

李奇一愣,旋即点头笑道:“可以。”他当然明白刘云熙是想以己之强胜彼之弱,因为若是无限制条件来比的话。刘云熙绝不会是他的对手,不过他倒也想看看刘云熙口中说的手段究竟是什么。

随后二人就来到了醉仙居的厨房内。

“好香啊!”

刘云熙一进门就闻到一股香味,定眼一瞧,只见是一锅锅油光发亮的鸭肉,都别说吃了。光闻闻就已经垂涎三尺。

李奇笑着介绍道:“这就是我们醉仙居今日最新的菜式,天下无双火锅。”也就是将啤酒鸭以火锅的形式呈现出来,这在后世也是最近几年才兴起的。

刘云熙好奇道:“你这种天下无双的味道倒是挺特别的。”

你还真当我金刀厨王是沽名钓誉啊!李奇一笑,没有做声了。

吴小六走了过来,点头道:“李哥,你要下厨么?”

李奇淡淡道:“你叫人给我弄条好一点的鲤鱼来。”

“一条?”刘云熙皱眉道:“我们两个人,一条如何够?”

李奇呵呵道:“如今主料和配料都定下来了,那么我能做出什么味道来,我心中有数,我只需看你做的如何就行了。”

“这么厉害?”刘云熙怀疑道。

“真的就这么厉害。”李奇毫不怀疑的点头道。

刘云熙咯咯一笑,自信道:“行,就这样吧。”

很快,一小厨子就提着一小桶走了过来,里面装着一条鲜活的鲤鱼。

刘云熙往桶里一瞧,稍稍点了下头,从怀里掏出一布包来,待她见布包打开,只见里面是三根芒针。

吴小六好奇道:“怪十娘,难道你是打算给鱼治病?”

李奇摇摇头笑道:“非也,非也,她是想帮鱼保持最完美的鲜味。”

刘云熙脸色一惊,道:“你知道?”

李奇点头道:“用处

…。。
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