说起酒精消毒，这个时代其实也有人意识到了，就比如那个大宋提刑官宋慈，在洗冤录的急救方里记载。
「虺蝮伤人……令人口含米醋或烧酒，吮伤以吸拔其毒、随吮随吐、随换酒醋再吮，俟红淡肿消为度。」
这句话也说明，宋代就有了蒸馏酒，不过限于朝廷对酒类专卖，以及工艺不成熟，并没有普及，而且酒精度也还不够高。
但这些对赵孟启这个帝国接班人来说，都不是问题，他所需要考虑的就是，酿酒非常消耗粮食，而此时大宋算是比较缺粮。
所以说，凡事都没法一蹴而就，转来转去，要真想对这个时代做改变，还是要从粮食问题上着手，这根子又要落到土地问题上。
而众所周知，大宋是不抑土地兼并的，绝大多数土地都被士大夫、勋贵之流占据，国有土地甚至连百分之四都不到，更何况平民了，所以形成了无比强大的地主阶层，或许这才是「士大夫与天子共天下」的根本原因。
赵孟启思维一发散起来，就歪了楼，走了神。
「殿下？殿下！？」
赵孟启被崇太医唤醒，「恩？」
「现在把这贼首切了？」
崇太医还是比较专业的，没把眼前这被晾了半天的「病人」给忘了。
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