她老人家风风火火的跑出去，在院子里摘一些扁豆用围裙兜回来，掐头去尾，抽筋剥丝，切成细丝，接着起锅，放油，干煸红辣椒，爆出香味以后大火急炒扁豆丝，起锅的时候放入蒜末，那滋味真是绝了。
余生想着都流口水。
站着等待余生说扁豆究竟如何好吃的叶子高三人对视一眼。
白高兴道：“不用说，看掌柜的样子就知道很好吃。”
三人干活更卖力了，余生回过神来道：“扁豆用羊油和辣椒炒最好吃，等秋天我给你们做。”
一听还要等到秋天，叶子高的干劲又撤了。
不止院子有篱笆，菜园子也被篱笆围起来。
三人在这些篱笆旁白也种上了眉头，一直到客栈里黑妞他们都起床才大功告成。
“好了，扁豆种完了。“在白高兴丢下最后一粒种子后，余生拍了拍手，众人松一口气。
叶子高刚准备回去休息，余生又道：“现在咱们来种葫芦。“
葫芦种在枣树旁边，余生让白高兴他们搭了一个架子，“今年一定得种一好葫芦，以便留着盛酒。“余生说。
他有个酒葫芦的，可惜被他喝醉后随手丢了。
酒醒后，余掌柜着实悔恨好一阵。
“现在没事了吧？“搭完架子后，随时想要偷懒的叶子高问。
“别着急，咱们现在取割春韭。“余生领着他们走下菜园旁边的小坡，来到临湖的一块地。
春初早韭，秋末晚菘。
早春的韭菜三叶，不出五叶，正是割头茬韭菜的时候。
客栈种的韭菜临湖，水分充足，因此韭菜十分鲜嫩水灵，割下来的时候一味香，无论炒菜还是包饺子都柔软鲜嫩，清香润腴。