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第157章 嫣红水晶肴(9/10)

作品:硬核厨爸作者:旁墨
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庄哲斌回过神来,依依不舍从太爷爷筷子上的添灯棒上移开目光,自己夹起一块玉带钩肴,没有添加姜丝和香醋直接放进嘴里。

香、鲜、酥、嫩,标准肴肉的口感,在庄哲斌口中迸发出来。

那种肥而不腻,肉酥却又不烂的口感,真的是非常好。

而在咀嚼了过后,当肴肉整体香味出来,庄哲斌终于尝到了与自己太爷爷,以及其他各大酒楼饭店,都不一样的味道来。

这种口感与味道上叠加,带来的一种美味的享受,令庄哲斌不自觉已经眯起眼睛。

这才是美食啊。

一种舌尖上的享受。

一种柔和温柔的美感。

就如同江淮之间烟雨中朦胧风景,山水书画般的韵味,这一刻在唇齿之间温润的绽放出来。

吃下一块去,庄哲斌忍不住就想要再夹起一块来。

旁边庄道忠也已经准备吃第二块,这次他夹上姜丝一起,再轻轻如蜻蜓点水般,蘸了一点香醋后,便放入了口中。

纤细姜丝微微的味道,搭配上香醋的味道,再与肴肉的味道混合,这又是另一幅舌尖上绘卷。

这边祖孙俩吃得起劲,也是引起旁边桌上食客的观察。

很快有食客对苏若曦说:“老板娘,那个肴肉是你们自家做的吗?可以点吗?”

苏若曦应了一声说:“对,是我丈夫亲手做的,可以点的。”

早上在吃早餐的时候,冯一帆已经把坐好的肴肉分享给家人,并且也让妻子把肴肉添加到中午小菜行列当中去。

之前食客们没有注意到,但是现在看这么一老一少吃得美味,自然也有人忍不住要点。

苏若曦也是记下单子,然后去后厨告诉丈夫。

很快,冯一帆也是给其他桌上了水晶肴肉。也都是一样用长方小盘上来,顶有姜丝,搭配上一碟香醋。

在陆续有人点水晶肴肉时,这边庄道忠他们已经吃完了。

庄道忠不禁感叹:“不愧是‘嫣红嫩冻水晶肴’,美味。”

庄哲斌现在是已经彻底服气,真的是完全没有料到,苏记的水晶肴肉如此美味。不是说自己太爷爷做得不好,而是庄哲斌真的更喜欢苏记的这个。

果然,很快邻桌点了肴肉的客人,吃了之后也是忍不住赞叹。

“哇,这个肴肉味道真好啊。”

“这个肴肉和我在其他酒楼里吃的味道真是不一样啊。”

“对

…。。
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