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第201章 简单国宴菜(第一更)4000字求订阅

作品:硬核厨爸作者:旁墨
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飞:“你准备好了吗?”

阿飞应了一声,接着赶紧把机器打开,来到了水池旁边,调整好镜头对准冯一帆,准备要认真拍下这个铰虾的过程。

阿飞准备完毕,向冯一帆做了个“ok”的手势:“好了,冯大厨你可以开始。”

冯一帆点了点头,扭头对另一边林瑞峰说:“我们开始,你认真看。”

接下来,冯一帆开始进行铰虾,从盆子里捏出一只虾来,然后用手将新鲜的虾身给直起,第一剪刀下去是吧虾头给剪开。

没有直接把整个虾头剪掉,而是将虾嘴眼睛后的部分给剪掉。

“看清楚,必须要这样斜着一点剪掉,这样剪开虾头,然后把剪子尖头探进去。”

冯一帆用剪子尖头在虾头内慢慢探掏一阵,从虾头内部慢慢挖出一个小黑包。

“这个东西,一定要给清理掉,这里甚至比虾线都要脏的。”

勾出了小黑包后,冯一帆用手轻轻拽出来,给徒弟以及旁边阿飞认真地看一看。

林瑞峰和阿飞都是很认真打量一番,阿飞更是用摄像机镜头,给认真地拍摄了一番。

接着,冯一帆再将虾身给反过来,将虾身下面的爪子也都给认真的剪干净。

“记住,这里一定都要剪掉,这是必须要的步骤。”

剪干净了须爪之后,冯一帆再在虾背上开了一个口子,用剪刀慢慢从背部内将虾线挑出来。最后还要把虾尾给剪一下。

一只虾就这样清理干净,然后被冯一帆放在一个单独盆子里。

整个过程,冯一帆虽然动作很慢,但是每一步都非常精准,几乎是没有多余的动作。

而无论是林瑞峰还是阿飞都很清楚,之所以冯一帆这样慢,主要是为了让他们看清楚,方便阿飞拍摄,也让林瑞峰认真学会。

接下来,就是林瑞峰噩梦真正的开始。

冯一帆带着他一起开始剪。

看着非常简单的铰虾,但真正开始上手的时候,林瑞峰从一下剪子就开始出问题。

“不对,不要从这个地方剪。”

“还是不对,你这剪得太深。”

“慢一点,这里全部都要剪干净。”

“不对,你要慢一点,不能把虾身给破坏了。”

“不对……”

“不对,不对……”

站在一边的孟诗彤等人,看得都觉得有些心疼林瑞峰。此前他们都觉得铰虾这个事情很简单,可

…。。
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