不过我觉得，其实我们的菜系，很多地方和国外差别很大，有些东西可以相互借鉴学习，有些东西就不能去学，还是要保留我们自己的会更好。”
苏锦荣点头：“文化不同。”
打扫的林瑞峰突然问：“师父，那个五星，相当于我们国内什么层次的厨子啊？”
冯一帆笑了笑说：“国内和国外不能放在一起比较，国内通常都是有国家职业认证机构，专门对厨师进行考核的。
而国外，这个星，其实是一个民间餐饮机构公司，专门进行抽样品评出来。
我这个五颗星，也并不表示是五星级，是表示我获得过五颗星。”
林瑞峰听了也是有些惊奇：“师父，那能够获得五颗星，是不是表示您特别厉害？”
冯一帆微笑回应：“还行吧，不过我知道有人获得过七颗星。”
林瑞峰更加惊讶：“还有人获得过七颗星？那么厉害吗？”
冯一帆点头：“对，很多时候我们认为自己就是最强，因为比你强的实际上大有人在，只不过可能别人并没有显露。
所以对待我们的职业，我们始终要保持一颗上进心，不可自满。”
林瑞峰重重点头：“嗯，师父，我会好好努力。”
师徒俩一起迅速把餐馆打扫完，等师徒俩去了后厨里，才看到厨房已经被赵大霞打扫完毕了。
冯一帆这才想起来，他还没有给赵大霞今天的钱。
他赶紧去前边的收银台拿来钱，递给了赵大霞：“赵大姐真是不好意思，光顾着跟老邻居聊天，把您都给忘记了。”
赵大霞接过钱，收起来说：“不碍事，俺就是干这事的，所以等一等没啥。”
冯一帆看了一眼时间说：“大姐，这么晚您一个人回去可以吗？”
赵大霞笑着说：“有啥不行啊？俺这年纪，难道还怕遇上啥人吗？而且现在晚上外面灯都亮的，很安全的，俺走啦。”
冯一帆跟着把赵大霞送出门，站在后面巷子里目送赵大霞打着手电离去。
送走赵大霞后，把林瑞峰也从后门给送回去。
冯一帆把水房门锁好，把餐馆后厨的门也给锁好，认真检查一遍厨房里的水阀气阀。再回到前边餐馆，去把餐馆的门锁好，把灯给关上。背着岳父上楼去，伺候岳父洗漱睡下。