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第448章 如何用心(第二更)

作品:硬核厨爸作者:旁墨
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在一起,真的是相得益彰显得那样的美。

梅茹看着忍不住感叹:“没想到,一碗面也能做得这么漂亮啊。”

苏连成笑着说:“你难道都没有在富景楼里吃过吗?富景楼除了没有这碗三虾面,其他的面也还是有的,而且做得应该也不算差。”

梅茹摇摇头说:“不一样了的,你看看这面条一根根是那样纤细,搭配上这清亮的汤,真的是非常漂亮,一眼看去,除了面和清亮的汤以及葱花,你几乎是看不到其他的颜色,就像是一碗白煮面。”

听梅茹这样说,苏连成也是认真地看了看,紧接着想到了富景楼的面条。

不得不说,真要说起来,富景楼的面条摆盘确实不如苏记漂亮。

而且苏记用的是伊府面,面条是经过了先煮后炸,然后再煮出来的面条,可是碗里的面条看着却丝毫不显油腻。

相比较而言,富景楼的面条就要显得太过普通,根本无法和苏记这碗面比。

现在苏连成倒是明白,为什么到富景楼的本地人越来越少。

实在是本地人已经知道,在苏记可以吃到比富景楼更加正宗的本地菜肴。

梅茹慢慢将三虾的浇头给拨进碗里,然后认真将虾仁、虾籽、虾脑和面条给搅拌均匀,让每一根面条上都裹着虾籽和虾脑。

然后,用筷子夹起挂满虾籽和虾脑,包裹着一颗鲜嫩虾仁面条。

一口吃下去,在口腔中瞬间爆开了非常浓郁的鲜味。

那种鲜虾的甘甜,搭配上很清淡的调味,真的是让人吃得异常舒服。

吸溜吸溜,梅茹完全停不下来,就那样一口一口把碗里的面条全部都给吃光。

苏连成在旁边看着梅茹吃完面条,才微笑着开口问:“怎么样?这一碗三虾面没有给你点错吧?其实这个三虾面还有一种干拌吃法,那样的吃法,吃到的虾仁、虾籽、虾脑更加的鲜香。”

梅茹回味了一下,放下手中的筷子说:“这一碗汤面也已经很棒了。”

苏连成笑了笑说:“汤面的话,苏记应该是用虾汤来煮面,才能够保证这一碗汤和三虾浇头能搭配起来。”

苏连成的话音刚落,出来给人上餐的冯一帆接过话:“不错嘛,果然还是大舅哥你懂得吃。”

苏连成抬起头看向冯一帆,脸上挂着笑容说:“怎么说,我现在也在打理一家餐饮公司,如果连怎么吃都不懂,我还怎么管理呢?不过真的要说,苏记的面条确实是一绝,这些在很多地方已经吃不

…。。
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