免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第484章 指点徒弟备料(第二更)

作品:硬核厨爸作者:旁墨
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

候,出来的面条也是粗细均匀。

冯一帆还是很清楚,徒弟不可能办到自己那样。

所以为了让徒弟在自己离开后,也能够把摊子干下去,不至于没有面条用,冯一帆也是给徒弟准备了面条机。

不过他没有直接把面条机拿出来,而是先让徒弟手擀和手切。

虽然效率上是明显不如师父,但林瑞峰非常认真,还是成功将第一批的面条做出来。

冯一帆比较满意点了点头,然后才把面条机给拿出来。

“面条机,算是现在比较便利的工具,你也应该看到过,我之前也用过这个,等之后我走了,你也可以用它,这样可以给你节省时间,也可以让你的面条粗细均匀,那样面条会更加美观。”

林瑞峰点点头说:“师父,我明白的。”

面条切好后,接下来便是放在锅里煮,煮的过程中稍稍加入一点点盐,然后不能完全把面条煮熟,而是要煮到八九成便捞出来。

捞出的面条沥干水分后,便下入油锅中进行炸制。

“你要注意,炸的时候油温不能太热,大概三四成的油温下去,要慢慢把水分给炸出来,如果想要面条保存久一点,可以在定型后,再复炸一遍。”

其实到了这一步,做出来的这伊府面,几乎是和方便面一模一样。

当然,正常情况下,伊府面因为没有经过面饼压制,所以做出来不像是方便面饼那样好看。

不过冯一帆在制作过程中,也还是会进行一些整形。

煮好的面条他会给盘起来,盘成一团再进行炸制,这样一来看上去也很美观。

当然对徒弟,冯一帆没有这么高的要求。

“你不需要像我那样做整形,不过你一定要记住一点,那就是做好煮好的时候,按照一碗一碗的量给分好去炸,这样之后你再次煮面的时候可以节省时间,记住一点,不要嫌弃前期工作繁琐。

正是因为前期的繁琐,才能让你再之后成菜的时候可以轻松很多,明白吗?”

一边炸着面条,林瑞峰也是一边答应着:“知道了师父。”

师徒俩在后厨里忙碌中,冯若若、杨小溪和陈瑶霏在前边吃了一阵点心后,三个小姑娘又是一起跑进了后厨里来。

看到爸爸正在教小林叔叔,三个小姑娘也是凑过来在旁边看着。

听到小林叔叔回答的话,三个小女孩也是有样学样跟着回答。

“知道啦师父。”

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【北京小说】 m.beijingxiaochou.com。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 12345下一页
上一章查看最新章节下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《硬核厨爸》的书友还喜欢看

混沌阴阳鼎
作者:大门牙
简介: 我有一鼎,可镇万界。

阴阳初鸣,生道纹定天地乾坤。
更新时间:2026-03-04 21:28:33
最新章节:第一卷 第202章 叫我大哥!
喀什的云朵
作者:乱世TICH
简介: 一场追逐诗和远方的

“逃离”,却让陈风邂逅了生命中最美丽的...
更新时间:2026-03-04 20:36:01
最新章节:第一百三十章 红色玫瑰
越雷池
作者:衔香
简介: 伏笔比较多,有排雷需求的建议先看第一章作话;越雷池:“我将违背我的天性、忤逆我的本能...
更新时间:2026-03-04 20:52:52
最新章节:68 还君明珠(七)
谁进了异世不蹦跶
作者:千镜八荒
简介: 命运,不是一成不变的!作为一个普通人的三万,她从未想过,有一天她会因为和一只乌龟对话...
更新时间:2026-03-04 20:18:00
最新章节:第766章 眼缘
小说世界的路人重生了
作者:Loeva
简介: 在这个小说世界里薛绿只是不起眼的路人每日旁观着主角们的爱恨情仇有一天,世界崩溃重来路...
更新时间:2026-03-04 21:00:00
最新章节:第三百一十一章 新发现
我的设定在你之上!
作者:东山余雨
简介: 【1.00版本,我们为世界增添了

“光”这一设定,于是便有...
更新时间:2026-03-04 20:40:25
最新章节:请假条(3月4日)
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 北京小说 All Rights Reserved.kk

SiteMap