“呀，你们怎么会知道呢？我还没有说。”
听到小女孩这话，让在场的人顿时全都忍不住笑起来。
苏若曦笑着对女儿说：“我们当然知道，因为只有若若爸爸会做嘛，所以如果若若爸爸不教的话，舅舅这家餐馆里的人怎么能做呢？”
冯若若听妈妈这样说，马上笑起来：“嘻嘻嘻，妈妈说对啦。”
母女俩的互动，成为了这桌宴席上的小插曲。
很快终于上了苏锦荣专门点的《板栗烧鸡》。
实际上这道菜在《红楼梦》书中是烧山鸡，不过如今山鸡禁止捕猎，所以富景楼自然也不可能用山鸡来做。
这道菜上来的时候，苏连成也是专门进来进行介绍。
“因为没有山鸡，所以这道菜，我们选用了最嫩的仔鸡来做，以保证不会有太多的油脂，从而达到还原的效果。”
苏锦荣听完笑着问：“哦？你们的大厨，用了红楼中的做法吗？”
苏连成很认真说：“因为我们还没有熟练掌握，所以这道菜基本还是用了传统做法，不过主厨进行了一些改良，算是尽量贴近红楼宴中的做法。”
苏锦荣点头，便让庄道忠等人一同尝一尝。
大家也都是夹起一块尝尝。
冯一帆则是专门给女儿和几个孩子每人都夹了一块。
给韩雯雯的时候，女孩忍不住低声说：“一帆叔，我想吃栗子。”
苏若曦听到了，笑着给韩雯雯用公勺舀了几颗栗子，也给其他的孩子都舀了几颗。
冯若若看到了自然也嚷嚷要：“妈妈，还有若若呀。”
苏若曦给女儿也舀了一颗说：“人家是客人嘛，所以我们要先给客人。”
此时，庄道忠他们已经品尝了鸡肉。
蔡会长先开口：“嗯，鲜嫩多汁，鸡肉确实是非常的嫩啊，即便是我这块胸部的肉，吃起来也是一点都不柴，好啊。”
卓会长接着说：“口味也很独特，不是那种重盐或是辣味，而是一种咸鲜味道，别具一格的风味，真是很好吃。”
两位学者品尝后，也是有一些惊奇。
年轻学者说：“我本来以为，会和我平时外面吃的栗子烧鸡一样，是那种咸辣，口味上偏重的菜，没想到这个吃起来味道完全不同。”
中年学者也说：“确实不一样，味道没有平时吃的那么重，但是这咸鲜味道还真是挺好吃呢，尤其是鸡块炒的也很软烂，还有这栗子里吸收了汤汁
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