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第724章 品尝冯大厨的菜(第二更)

作品:硬核厨爸作者:旁墨
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最后的两道菜。

首先是石斑鱼,煎制的酥脆鱼皮,下面是丰腴多汁的鲜嫩鱼肉,搭配上榛果和蒜香,再加上橄榄油香味,真的是非常美味,而且不会有丝毫油腻感。

冯若若吃了说:“爸爸,这个也好吃呀。”

杨小溪说:“好吃,溪溪也喜欢。”

卢锡嘏认真品尝,在口中慢慢咀嚼,想要找出有些瑕疵,只可惜味蕾无法被欺骗,他没有能够找出味觉上的瑕疵。

鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩多汁,榛果香脆,还有一点点蒜香,搭配上最后一点橄榄油香味,真的是非常完美组合。

全承平根本停不下来,几口便吃完了。

稍稍停顿一下,全承平说:“好吃,真的很美味。”

卢锡嘏此时也开口:“嗯,这道菜确实非常奇妙,这种榛果的香味,搭配上微微的焦糊蒜香,还有橄榄油的香味,真是光是闻着就令人想吃,然后这个酥脆鱼皮,还有肥美多汁鱼肉,真是美味啊。”

嘎嘣。

正当两位老人品评石斑鱼的时候。

两个小女孩已经拿起龙虾上的土豆薄片吃起来,嘎嘣脆的口感让小女孩非常喜欢。

冯若若吃完了自己的,立刻看向了爸爸盘子里的。

“爸爸,我还要吃这个呀。”

冯一帆微笑着,捏起自己盘子里的,搬开过后,给两个小女孩一人一半。

嘎嘣脆的口感,让两个小女孩吃得满脸笑容。

石家慧看到了有些奇怪问:“这个是油炸薯片?”

冯一帆微笑回答:“不,这个是烤的,土豆要削成纸张一样薄的薄片,然后要用沉淀后的黄油腌制,再摆在烤盘上,撒上一点点海盐,我还加入了一点点蜂蜜,然后压在烤盘里去烤制。”

众人听了也是有些惊奇,接着大家也都尝了尝这薄片。

发现非常的脆,而且有着黄油的香味,同时咸甜混合口味,让这个烤土豆片吃起来很美味。

冯一帆则是催促大家:“不要光吃土豆片,尝尝下面的,龙虾肉,和下面蔬菜泥以及底部的酱汁放在一起吃。”

说着冯一帆站起身来,到两个小女孩那边,亲手帮小女孩们拌匀了放在小勺上。

其他人见到了,也是跟着有样学样给下面的拌匀。

石涛还把薄片给盖了一些在上面。

大家吃进口中,顿时感受到了另一种复合的味道。

酸甜浓郁同时,还具有非常奶香味,

…。。
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