没有退步的，要知道师父现在还能切出像是文思豆腐那样的菜呢。”
陈煦大吃一惊：“什么？主厨能做文思豆腐吗？”
林瑞峰看到陈煦大惊的样子，倒是很平静地说：“这有什么惊奇？苏记的菜算是淮扬菜，所以苏记的掌勺人，怎么会连文思豆腐都做不出来呢？”
苏锦荣开口说：“瑞峰啊，话不能这样说的，可不是所有淮扬菜厨子都能做文思豆腐，那道菜算是淮扬菜刀工的巅峰，所以真正能够做的厨子，可都是要经过长年累月练习。”
林瑞峰顿时收起傲气，非常谦恭地说：“是，我知道了师公。”
冯一帆一个人，在厨房里很快将一道道菜给做好端出来。
全程没有让任何人插手帮忙。
陈煦和罗瑜看下来，更加敬佩冯一帆的这份实力。
陈寿林笑着对两人说：“可能你们并不知道，一帆刚回来支撑苏记的时候，很长时间里都是他一个人在忙的。”
马小龙说：“对师父来说，一个人干这些并不奇怪的，以前我和师父在国外，也曾经两个人支撑起餐厅。”
罗瑜赶紧问：“是佩罗旺斯吗？”
马小龙点头：“是，那个时候佩罗旺斯濒临倒闭，后厨里几乎是没有人，我和师父每天需要去采买，然后需要自己清洗和处理各种主料辅料，甚至就连高汤都是需要自己去熬制。”
说这里，马小龙也是回想起了，那一段他跟着冯一帆的时光。
那一段时光很艰苦，但马小龙却觉得非常开心，因为他那段时光里学到了不少真本事。
至于后来，当冯一帆支撑起佩罗旺斯餐厅，并且让餐厅逐渐能够开始盈利。
餐厅才有了资金，又去聘请了后来的一些厨师。
包括罗德尼也是后来餐厅老板重金聘请。
而那时候的罗德尼已经有过一家二星餐厅经历。
但是当到了佩罗旺斯，见到了冯一帆之后，罗德尼还是乖乖听从冯一帆安排，并且虚心跟在冯一帆的身后进行了学习。
这也是为什么，冯一帆离去之后，罗德尼能够让佩罗旺斯餐厅保住三星的原因。
冯一帆手上的活非常快，没多久一盘盘的菜端上来。
整个席面，各种菜肴很多都是淮扬菜的经典，还有一些是冯一帆在乡下的时候，跟岳父一起研究出的苏造菜。
冯一帆全部上桌后，微笑招呼大家说：“好啦，菜上齐了，大家都尝尝看吧。”
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