进行介绍。
比如开胃的第一道菜，味道上他调整，因为没有用国外的火腿，所以选取国内火腿片之后，他也是进行了一些加工，并且将其中多余的盐分吸收掉不少，降低咸味同时，也是让开胃菜不至于抢味。
或许对很多顶尖的西餐厅来说，他们都会尽量去选择全球最优质的食材烹饪。
但冯一帆没有那样去做，他是利用起国内那些优质的食材。
不依赖进口的情况下，食材的成本可以降低不少。
另外也根据国人的喜好，在一些菜的口味上做了些许的调整。
苏若曦听完了点头说：“老公你真棒，知道要根据我们国内人的口味调整一下，怪不得我吃起来，觉得每一道菜都很可口，不会像是很多西餐厅里的菜，吃起来总觉得味道很怪异。”
卢翠玲和冯建东以及苏锦荣也都凑了过来。
卢翠玲听到儿媳的话，也是毫不掩饰地说：“对对，我跟你公公以前被人家请去吃过一次西餐，我就觉得那些菜一点都不好吃，味道很怪的，而且还需要吃那么长时间，一道一道的上好麻烦。”
冯建东笑着说：“那你儿子这里，不也是一道一道的上菜啊？”
结果一项不会夸赞儿子的卢翠玲，竟然说：“怎么啦？我觉得我儿子做的比他们好看，也比他们的好吃，所以我愿意等，不行吗？”
冯建东顿时笑起来：“哈哈哈，可以可以，一帆，第一次听到你妈妈夸奖你，是不是很开心？”
冯一帆也跟着笑起来：“嗯，很开心，终于得到我妈的夸奖了。”
卢翠玲瞬间板着脸说：“你们爷俩故意的是吧？竟然在这里算计我。”
苏若曦赶紧过去挽住了婆婆：“妈，您别生气嘛，您说的其实没有错，我也觉得一帆的每一道菜做得非常好吃，尤其是味道上适合我们的口味，感觉这样的厨师，才可以称得上是顶尖。”
苏锦荣也开口：“不错，厨师不是要把菜做给那些美食评论家，或者是那些所谓的上流人士去吃，而是要把菜做给每一位食客去吃，如果食客吃着都觉得不好吃，那么就是厨师的失败。”
冯一帆的这份套餐，几乎全都是以各种山珍菌菇为主。
其中肉类是以山羊、野鸡和牛肉为主。
如此一来，构建出一套非常合拍的山珍套餐菜谱。
一整套吃起来，真的是让每个人都觉得非常的美味。
而在今天来食客们回味的时候，几位厨子
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