老爷子的话震耳发聩。
在如今很多人追捧西餐，对于星级餐厅趋之若鹜的时候。
大家似乎都忽略了养育自己土地上餐厅的味道。
或许这其中和一些餐厅因为经营发生的变化，或是一些厨师为了赚钱而不再坚守有关系。
而庄道忠带李菲儿他们来苏记，便是为了用苏记告诉国内的大众。
虽然有些餐厅可能已经变了，有一些厨师可能也不再坚守传统。
但依旧还有苏记的存在，依旧还是冯一帆这样一群，始终会坚守传统，坚持把我们自己味道做好的厨师在。
冯一帆笑着对后厨里众人说：“大家都给我打起精神，知道为什么我师叔公明明有很多更顶级的餐馆，更顶级的国宴厨师不推荐，而是要来苏记推广我们吗？”
一群人听到这话，一个个面面相觑，很明显大家都不懂为什么？
冯一帆收敛起脸上的笑容，非常严肃认真地解释。
“那是因为，对普通人而言，国宴大厨也好，那些顶级的国宴餐馆也罢，可能对普通人都比较的遥远，甚至是他们都不大敢想可以去吃一次的地方。
但是我们的苏记，却是距离他们非常近的地方，是每个人都可以来吃的餐厅。
所以，我们肩负着让所有人，都可以品尝到属于我们自己味道的职责，你们明白了吗？”
这样一番话，让苏记后厨里众人瞬间恍然，并且心中也燃起了一丝斗志。
与此同时，李菲儿他们也都是感到有些惊讶。
来之前，他们也没有想到竟然还有这么一层用意在。
庄道忠欣慰笑着对苏锦荣说：“锦荣啊，一帆真的是很棒，他竟然明白我的这一层用意啊。”
苏锦荣说：“师叔，真是很感谢您对我们的信任。”
庄道忠说：“是你们自己争取到的，也是一帆的厨艺说服了我。”
此时，苏记里厨师们异口同声说：“明白主厨。”
冯一帆继续说：“好了，开始吧。”
众人又是齐声回应：“是主厨。”
接下来，苏记的后厨才算是正式开始忙碌起来。
与李菲儿一同来的众人，看到冯一帆带着人在后厨里忙碌的过程，一个个也都是感到非常的惊讶。
“哇，原来这才是真正的后厨备料过程啊？”
“看起来，之前那些真的只是摆拍啊。”
“真是，现在冯大厨他们才
…。。