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第1064章 只是品尝点心,富景楼更商业(求订阅)

作品:硬核厨爸作者:旁墨
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公正性,是不会让人跟餐厅的人员多接触交流。

不过今天下午过来,波特夫人他们一行人并非是来进行评判的。

他们今天过来算是踩点,并且要对富景楼做一个整体的评估。

有了一个整体的评估之后,才会有派出专业的评审人员过来专门进行品尝。

梅茹没有想到,对方会问出这样的问题,一时之间也是有点懵。

不过毕竟她跟在苏澜馨身边多年,应变能力还是非常厉害。

所以稍稍愣神过后,梅茹微笑说:“实际上,在我们国内来说,大家印象中的淮扬菜是一种具有着文人气质的菜,所以我们是希望可以整体给客人体会到这样文人氛围,才会选择这样的地方。”

紧接着梅茹又继续说:“当然,你们所说,会不会因为风景太好,导致我们的菜品味道没有人在意?我想这一点是不用担心的,我们富景楼的主厨,也是非常有能力,相信是可以让客人注意到菜品滋味。”

波特夫人对梅茹这样一番回答,还算是比较的满意。

首先是梅茹表现的不卑不亢,其次是她表达的态度非常鲜明,最后是她所说的东西也都很直白。

在波特夫人看来,这是有着足够自信的一种表现。

而对于一家想要获得星的餐厅而言,自信是最起码的一种态度。

如果连自己都不相信自己的餐厅,还如何去争取到足够的客人呢?

在梅茹的引领下,一行人进入到富景楼内部。

波特夫人没有去坐非常靠近窗口桌子,而是选择了位于大厅中间的桌子,坐下来让梅茹推荐午后的一些茶点。

梅茹自然也是没有怠慢,首先询问了一行人中午吃了一些什么东西?

然后也是认真询问每个人的口味,以及对茶点方面有什么要求。

是需要偏甜一些?还是要更加柔软一些?

以及在最后还给对方推荐了一些茶。

等到梅茹点单完毕,波特夫人见梅茹离去后,也是不着痕迹地微微点了点头。

至于其他人,基本上是没有过多的表现,但是也不难看出他们对梅茹的整体服务都是非常满意的。

没过多久,各种各样的中式茶点被送上来。

梅茹也是根据询问的口味,让后厨里给进行了一些调整。

只是上了茶点过后,在后厨里的孙明兴有些奇怪。

“怎么这个时间过来呢?还有他们为什么只点了一些

…。。
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