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第322章 红烧羊头

作品:重回年代:从国营饭店开始作者:笋丁豆腐包
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起来,似乎是这个理没错。

但等到苏清风和他媳妇走了,唐教授转念一想,就发现不对劲了。

就这大雪天的,啥玩意冻不住啊?

这羊肉、羊头的,往屋子外面,或者是缸子、地窖里一藏,难不成还怕坏了?

这明显就是,苏清风拿着羊头,借花献佛,拿来给他尝鲜的。

唐教授看向江锋。

他一时半会脑袋僵住了,江锋总不至于糊涂吧?

他转过头,看向江锋,但是江锋却意料之外的淡定,无辜的很。

“老师,你做饭实在太难吃了。就连米饭都是夹生的……”

江锋简直太怀念苏清风的手艺了。

唐教授有些郁闷,但是终究不说话了。

因为……他也知道,自己做的菜难吃!

另一边。

苏清风已经开始琢磨怎么处理这个羊头了。

他本来是打算把这个羊头,做成京市那种做法,就是原味水煮,最后蘸取花椒盐调味,但是转念一想花椒这玩意,味辛温平,吃多了容易上火,对孕妇不好,干脆直接做了一个大家都喜欢的红烧。

拟定了羊头的做法,苏清风又跑出去,问唐教授要了一些羊杂,准备做一锅半羊杂半羊肉的羊汤,等羊汤煮好了,再倒到黄铜锅子里,底下慢慢烧着,锅子里的羊汤则是咕噜咕噜的冒着气泡,这样吃起来的时候,能够一直保持羊汤的温度。

这两道大菜做完,苏清风又随便炒了几个素菜,就开始喊人吃饭了。

不得不说,不管是什么东西红烧,就算是鞋底子红烧,只要调料放的对,都能给人一种超好吃的感觉。

更别说,眼前这可是肉!

红烧羊头!

苏清风把门打开,登时,这红烧味就顺着空气散播开去。

远近邻里,附近都传来小孩子的哭闹声。

苏清风脸色平淡,等把周盛和唐教授一伙人都叫过来后,砰的一下,就把门给关上了。

周盛一眼就看到了桌子上的羊头,也许是因为以前是医生的原因,他对于这种东西,非但不害怕,甚至当苏清风用筷子撕下来一小片的时候,他还狠狠咽了口口水。

羊头这玩意,吃起来可能不雅观,但是周盛是真的喜欢吃。

以前那是因为有好东西,想不到吃羊头,现在则是因为吃不到肉,更别说是羊头了。

这样的反差,不得不让人唏嘘。

…。。
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