还身兼了中央工厂的职能。
总店的员工，必须提前一小时把包子的半成品制作好。
然后，把这些半成品，通过三轮车运到几个分店去。
三轮车肯定不可能是用脚蹬的，而是烧油的大型三轮车。
真要是用脚蹬，把陆建军累死也赶不及。
这辆破旧的三轮车，还是陆建军通过弟弟陆建邦，从面粉厂借来的。
之所以借，而不是买，是因为陆泽已经在让老爸学车了。
过段时间老爸把驾照考下来，包子店又赚到了钱，就可以直接买一辆国产面包车送货。
现在，先用借来的三轮车顶一阵子，反正国家单位这种破车子多的是。
刚四点，总店的员工，就开始紧锣密鼓地忙活起来。
前些日子的培训，很有成效，大家做包子的速度，提高了许多。
刚过四点半，就已经做出了第一批足够供应两家分店的量。
于是，陆建军骑上三轮车，开始了配送任务。
这样的配送，得跑好几趟，才能把四家分店的包子，全部送完。
最后，陆建军还会继续开着三轮车，依据销售情况，随时给几家分店补货。
分店开始上班的时间，定的是五点。
可四点半刚过，黄丽娟就来到了【绝味包子】车站店。
虽然昨天已经打扫过一遍，可是她今天来了店里，又全部擦拭了一遍。
作为店长，她深感责任重大。
这不仅关系到老陆家的生意，也关系到大家的饭碗。
【绝味包子】的员工们，没有人愿意再尝试下岗失业的感觉。
四点三刻，黄丽娟带的员工李向琴，也提前来到了店里。
她们二人，将一起负责车站店的运营。
之所以把最靠谱的黄丽娟，派到车站店，是因为这家店是在县中心附近。
店前的马路，有最大的自然人流。
所以，面对的运营压力也是最大的。
需要最细心的店长，来把控备货和销售。
店里的销售及损耗，都是黄丽娟的KPI，会依据她的运营成绩，发放奖金。
黄丽娟有些心慌，虽然陆泽已经给她做了店长技能培训，但今天毕竟是第一天，免不了会紧张。
五点还没到，黄丽娟就看到了陆建军骑着三轮车来送货了。
于是，她打开了电蒸炉，开始烧水，准
…。。