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第四百二十七章 人无完人,厨无完厨,人家有短板也正常

作品:美食:带双胞胎去幼儿园当大厨作者:多来米发叟
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时间一分一秒地过去…

黄骏却像个永动机一样,不停地烤着一只又一只的乳猪。从开始到结束,都是他一手包办,连钱助厨想替他分担一下都被他客气地拒绝了。

这让对面虎津幼儿园的郑大厨和那群厨师看得目瞪口呆,心里暗暗叫绝:黄厨这体力和臂力,真是厉害得没话说!

传统上烤乳猪这活儿,一般都是两个人搭伙干的。

特别是烤猪皮那会儿,得换人上。

为啥呢?

因为一个人一直烤到猪皮,手和胳膊肯定累得不行,说不定还会抖起来。

这一抖,烤出来的猪皮颜色就容易一块深一块浅的,那卖相就差了。

所以,两个人轮着来,烤猪皮的时候换把手,这样烤出来的猪皮颜色才能均匀漂亮。

不过,现在的技术牛了,用吊炉先焖再烤,一个人也能轻松搞定。

但是,架不住烤的乳猪数量多啊,数量一多,手臂累得发抖也是在所难免。

他们就是因为这个原因,不得不一班接着一班地换人烤。

可黄骏呢…

他一个人从头烤到尾,手臂稳如老狗,一点儿都不带抖的,真是让人不佩服都不行啊…

这下。

郑大厨心里头那点小九九开始翻江倒海,他这边的手艺一比之下,突然显得有点不够看了,心里涌上一股说不清的情绪。

他开始意识到,自己之前可能真的低估了黄骏的烤乳猪手艺。

虽然黄骏那腌料看着普普通通,可他那烤乳猪的手法,特别是对火候的拿捏,以及惊人的耐力和臂力,真是让他不得不服。

等等!

他突然一顿,细细一嗅,那从黄骏那边飘来的香味,竟然一点儿也不输给他这边。

甚至,还略胜一筹?!

这么一琢磨,郑大厨的心情就像打翻了五味瓶,既感到了压力,又不得不对黄骏另眼相看。

现在,这场由他独自一个暗自发起的无声的较量…

只剩味道了!

郑大厨心里急得就像有只小猫在抓,心里对黄骏烤的那乳猪充满了好奇,恨不得立马尝一口,好好比对一下,看看自己和黄骏的手艺到底谁高谁低。

可这事儿难就难在,他怎么想也想不出个合适的借口。

总不能直接冲过去,冒冒失失地问:“嘿,黄大厨,你的烤乳猪能不能让我尝一口?”

那样不仅显得自己太唐突

…。。
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