”
店家有些犹豫，此时也回过神了。见状，刘旸脸一板：“但讲无妨！”
被吓了一跳，踟蹰几许，还是支支吾吾道：“小人家本分得三十五亩地，都是五丈河边的良田，若善加经营，养活一家自不成问题，甚至还有富余。只是，朝廷税收不低，劳役也颇多，前些年粮价也始终上不去，何况，有二十多亩田都变卖了”
“寻常农家，都恨不得守着田土一辈子，你家又是五丈河流过的沃土，怎会变卖，家里遇到什么困难？”刘旸一副寻根究底的模样。
“官人，小人不能再多说了！”店家连连摇头，脸上已然带有少许惶恐。
深深地看了此人一眼，小民之艰，这四个字突然在脑海中盘旋，这还是英烈之后的有产者，那些真正的普通黎民黔首呢？
想了想，刘旸又露出点笑容，语气更加温和：“我本就随口问之，你有顾忌，我也不勉强。再说说看，经营这食档，有多久了？”
“大概有五年了！”
“这一日能获利多少，得有五六百钱吧！”刘旸笑道。
店家连连摇头：“没有那么多，像官人这样的大主顾，还是少见的。寻常食客，花几文钱点些水饭、炊饼也就够了，即便点鸡、羊肉片，也用不了二十文！”
听他这么说，刘旸点点头，指着桌上那剩下一半多鹿肉道：“你们的鹿肉，味道不错！”
“不瞒官人，我们这小摊，比不得那些大食馆，这些鹿肉，都是乡里人自己打猎所得，肉不多，但做得也更用心些。”
“不错！”刘旸轻笑道：“不过，味道可有些淡，没放多少盐吧！”
闻言，店家有些不好意思，低声道：“近来盐贵.”
“如今东京，盐价多少？”刘旸当即追问道。
“哎！”说着便叹了口气，道：“如今已然攀至八十文一斗，比十年前涨了一倍，就是半年前，也才六十七文一斗。”
“为何？”刘旸的脸色眼瞧着不好看了。
“据说，是因为西北叛乱，当地的青白盐运不出来，因而盐价也跟着上涨。”
刘旸闻言，稍一思忖，不由有些恼怒地道：“西北叛乱，与东京何干？东京城内，有多少人是吃青白盐的？”
“官人说得是呀！像我们这样的东京小民，吃的都是扬州盐、沧州盐，或者河中盐，西北离我们太远，青白盐虽好，但也只有那些达官贵人吃得起，西北一乱，各处盐价都跟着涨，还不得不买，哎.”
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